From the owner: Piadineria artigiana attiva dal 1996. Il laboratorio annesso…read moreal locale impasta a cicli di 12/24 ore piade fresche, prive di lattosio, lieviti o bicarbonato, ognuna rifinita a mano, stesa, cotta e farcita al momento. Ogni materia prima utilizzata è Made in Italy d'alta gamma, DOP, IGP, IGT, Km Zero, filiera corta. Il menù consente personalizzazioni su misura; l'impasto, privo di prodotti di origine animale, è certificato per Vegani. Presenti una Carta delle Birre, degli Oli e delle Acque.

If there is such a thing as Italian fast-food, it would be the piadina. A piadina is an Italian…read moreflat bread "sandwich" with typically ham and cheese that is folded in half and pressed in a grill. As piadinerias go, this place is above average. The thing that's special about a piadina is the uniqueness to Italy and the ability to grab a quick lunch. On the scale of Italian food, this is pretty low but it works. At this location, if you know only a little Italian, expect to do a lot of pointing and nodding.