Specialties
Resto Bar ubicado en el punto más alto de Barrio Güemes. Creado para romper estructuras, diferente por naturaleza. Ofrecemos amplia carta de platos, tragos y la cava de vinos más diversa de todo Güemes. Salón, balcón y terraza con ambiente único. Elevate a lo más alto.
History
Established in 2017.
Macacha Güemes nace en 2017 como un desafío: hacer lo que nos gusta como premisa central, y poder combinarlo en un producto final. Y es ahí cuando surge la mixtura de distintas ramas profesionales como la gastronomía, el arte y el diseño, en donde se conjugan y dan como resultado un lugar que ofrece una experiencia completa. Pasión por la cocina, el vino, la coctelería, el diseño, la arquitectura y estar en todos los detalles, buscando crear momentos únicos.
María Magdalena "Macacha" Güemes fue la hermana mayor del reconocido prócer salteño Martín Miguel de Güemes (de quien toma nombre el barrio), que juntos fueron los comandantes del grupo gaucho guerrero Los Infernales. Fue una importante militar rioplatense que cumplió una destacada actuación en la Guerra de Independencia de la Argentina y en las guerras civiles argentinas, tanto como su hermano, pero con menos crédito por su condición de ser mujer, en los contextos de esa época. Nosotros reivindicamos su espíritu revolucionario.
Meet the Business Owner: Gastón S.
Somos un grupo de personas con pasiones. Creamos Macacha Güemes como un espacio para poder hacer lo que nos apasiona. Grupo que cuenta con profesionales especializados en gastronomía, coctelería baristería, sommelier, arquitectura, diseño, fotografía, finanzas, sistemas y relaciones públicas.