A true gem inland from the Costa Blanca. Chef Kiko Moya's creations feature subtle yet innovative…read moreuses of ingredients and flavours drawn from the area's long Catalan and Moorish history---pay close attention or you might miss it. Highlights include the Ajo Blanco y Negro and Supermousse, and a carefully curated cellar with fair pricing and good depth. Menus at 40/60/80 euros all a steal. This place definitely deserves its Michelin star and Guia Repsol soles, and no doubt more is to come. Highly recommended.

Very good and fast service. Great food. Recommend the Paella because the seafood was so freshread more

It is probably best to make reservations as it is normally booked to the last table…read more We had: A goat cheese salad with a generous portion of cheese and nuts. A mixed paella with big white beans, green beans, pork, chicken and seafood, maybe a little on the salty side. The portion was quite large for two. The suggested open Rioja (glass) was great. This will probably not be our last visit.

Estuve en La Fábrica de Hielo el 25 de agosto de 2025 a las 22:30. La atención que recibí fue…read moreinaceptable: al pedir una cerveza con toda la educación posible, el camarero (que lleva tatuajes en la cabeza) me contestó de manera grosera con un "¿no ves que estoy ocupado?". La situación me hizo sentir discriminado y despreciado, lo cual es completamente inaceptable en un local que debería ofrecer hospitalidad. A esto se suma que el sitio no cumple con unas condiciones mínimas de higiene. Los baños estaban sucios, con aspecto de llevar mucho tiempo sin limpieza, lo que deja en entredicho el cuidado sanitario del lugar. En resumen: trato irrespetuoso, sensación de discriminación y pésimas condiciones de limpieza. Una experiencia muy desagradable que me asegura que no volveré y que no puedo recomendar a nadie. He pedido una hoja de reclamacion, intentaron engñarme al esconder la pagina original de la reclamacion que se registra en la generalitat.

Super cool. They have love music inside. Love te of cool spaces inside and a lot of outdoor tables…read more Great and cheap drinks for a super cheap price Great place to come and chill.