Specialties
Les Editions de l' Epure allient art culinaire , l'art du livre et de la littérature depuis 1991. Sabine Bucquet-Grenet a créé les Editions de l' Epure avec le désir de publier des livres liés à ses convictions et ses coups de coeur. La maison propose aujourd'hui des livres sur la cuisine, le vin, l'architecture et l'art.
History
Established in 1991.
Il y a plus de 20 ans que Les Éditions de l'Épure tracent leur élégant sillon dans le monde du livre. Une ambition : offrir une ligne éditoriale guidée, tant sur le fond que sur la forme, par le fil de la genèse de la création. Une démarche : avoir toute l'audace d'offrir la liberté d'expression à des auteurs de tout poil, pourvu que la passion et le plaisir les animent...
Meet the Business Owner: Sabine B.
Après avoir exercé six ans son métier d'architecte, Sabine Bucquet-Grenet décide de quitter cette profession pour fonder en 1991, avec Pascale Blin, les éditions de l'Épure, réunissant dans une même maison tous les arts. En 2001, Sabine Bucquet-Grenet décide de recentrer le catalogue sur la cuisine et le livre-objet. Son ambition : éditer les livres qu'elle aimerait trouver dans sa bibliothèque et avoir toute l'audace d'offrir la liberté d'expression à des auteurs de tout poil, pourvu que la passion et le plaisir les animent...