From the owner: Le Chef à Portée de Main L'Auberge Sainte-Marguerite, petit restaurant raffiné situé à La Garde…read moredans le sud de la France, ouvre ses portes dans un décor intimiste et convivial. La salle à manger et sa cheminée au charme pittoresque, vous accueilleront en hiver et dès que le ciel retrouvera son bleu azur, vous profiterez d'un déjeuner en extérieur, sur la jolie terrasse ombragée. Pour vos papilles, le chef décline une symphonie de saveurs toujours présentée dans son plus bel habit et vous fait découvrir son travail pendant l'été, aux commandes de sa cuisine extérieure. Un petit avant goût gourmand : essayez "la Crème brûlée d'aubergines et sa compotée de chorizo" puis "le Mignon de porc et son écrasé de pommes de terre aux olives vertes" et fondez pour "les Brioches caramélisées, chibouste et soupe de fraises au banyuls". Le Sud a du bon.