Specialties
Voyage gustatif Fabienne et Chantal, ont rafraîchi cet ancien chai tout en gardant l'authenticité de cette ancienne cave à vins faite de poutres et de pierres. Aux beaux jours, 2 terrasses, dont 1 surélevée, ombragée de micocouliers centenaires. Fabienne, le chef, propose une cuisine imaginative qu'elle renouvelle tous les 2 mois environ. Une cuisine pleine de saveurs, de senteurs, d'herbes, d'épices et d'aromates, un voyage gustatif inspiré des recettes des mamans du monde entier. Parmi les plats les plus appréciés, on retrouve le "Gaspacho de betterave au balsamique à la glace de cabécou, les "Crevettes pimentées au lait de coco thaï ou encore "l'Agneau de 7h bardé au lard au jus de romarin et de genièvre".