Wir waren am 08. März zu 6 Personen von Aachen nach Köln gefahren, um zum wiederholten Male im Le Moissonnier einen vergnüglichen und kulinarisch hervorragenden Abend zu verbringen. Leider wurden unsere Erwartungen nicht erfüllt. Lobend zu erwähnen ist, dass es mir möglich gemacht wurde á la carte zu dinieren, während die übrigen das 6-Gang-Menü wählten. Wie gewohnt waren die Speisen phantasievoll
zusammengestellt und wurden noch phantasievoller von der überaus charmanten Dame des Service erklärt.
Jedoch waren einzelne Bestandteile des jeweiligen Gangs nur in fast homoöpathischen Dosen vorhanden, dass wir uns teils leicht veräppelt vorkammen. Wenn z.B. eine Hasenkeule angekündigt wird, die nicht über Bonbongröße hinausgeht oder Gurken Erwähnung finden, die nur in wenigen winzigen Schnitzelchen auf dem Teller verteilt sind, wird manches einfach nur noch albern.
In einem freundlichen Brief habe ich versucht, die allgemeine Unzufriedenheit und nicht erfüllten Erwartungen darzulegen, in der stillen Hoffnung, wenigstens eine Reaktion seitens der Restaurantführung zu erfahren. Pustekuchen, nichts, gar nichts.
Wenn ich nun einzelne Beiträge hier lese und feststelle, dass Kritik offenbar äusserst unerwünscht ist und teilweise barsch abgehandelt wird, muss ich wohl von Glück reden, dass keine Reaktion erfolgte. Das aber deute ich als wenig professionell und sehe es als Zeichen von Arroganz. Außerdem zeigt es, dass die gezeigte Freundlichkeit keinerlei Bedeutung hat und nur oberflächlich ist. Schade, aber Herr Moissonnier hat hiermit 6 Kunden verloren. read more