Incredible Service, Beautiful Decor and Delectable Cuisine!…read more We were on our way to CDG after a week of French wine tasting and vacationing in the Alps, after a week of business meetings. Our arrival to Paris would have been too late for dinner; Grateful to find this Gem! Excellent service, wonderful ambiance, Great Value. Highly recommended if your travels find you @2 hours South-East of Paris.

From the owner: Le rendez-vous de la tradition Le Royal hôtel, un établissement qui a pignon sur rue depuis plus de…read morecent ans à Troyes. Du "Sauté de chevreuil sauce Cacao", au "Grenadin de veau poêlés, carottes infusées à la vanille" en passant par Tartelette d'andouillette de Troyes gratinée au Chaource. Laissez-vous bercer par les saveurs de cette cuisine aux saveurs traditionnelle et régionales.

Very small restaurant with 8-10 tables inside! We were the first ones in at 12 pm! 15 minutes later…read morerestaurant was packed and we were finished with our first meal! Interior is nice lots of paintings to look at! Most important question! How was the food? Mediocre bellow average but still completely fine to eat! You go there for a quick food not for a gourmand food! This week was potatoes gratin! I had it with andouillette! Like it a lot! All food is pre-made and warmed up on grills! Do not take as desert waffle! Take something cold it tastes better!!

Small but very nice restaurant in the center of the historic district of Troyes. The price is very…read morereasonable, especially compared to the expensive restaurants nearby. I got a two-course-meal for only 12 EUR! For this price you have to accept that most of the meals are pre-cooked, but nevertheless they are self-made and of really good quality. The atmosphere is very relaxing and the service is good. Thus, if you are just looking for a really nice down-to-earth restaurant this one is a clear recommendation.

From the owner: Des recettes du terroir Le Potager propose des bonnes vieilles recettes du terroir, comme cette…read morepotée champenoise avec sa farandole de petits légumes, des tartiflettes (reblochon, champenoise, chaource). Amateurs de pommes de terre, découvrez le gratin dauphinois qui a mijoté un ou deux jours dans sa crème, la muscade et l'ail. L'été, ce sont les salades pleines de fraîcheur qui ont les faveurs des clients attablés à l'ombre de la terrasse.

Authentic Russian food. Loved it! Borscht, schuba, goulash. Everything was great! The wife is the…read morechef and the husband is the metre d' and waiter. Cool art on the walls: Berlin Wall reproductions as well as old posters.

From the owner: Le rendez-vous gourmand C'est un jar-din ex-tra-or-di-naire... Cette chanson sied à merveille à ce…read morepetit restaurant caché dans une rue étroite et pittoresque. A l'intérieur, des plantes vertes qui grimpent, des tons aux couleurs pastel, une décoration épurée. La carte composée de produits frais est un modèle de fantaisie, à l'image de ce poulet au chocolat. L'andouillette est mise à toutes les sauces possibles. Découvrez le boeuf ficelle car cette viande fondante accompagnée de sa farandole de petits légumes. Optez en guise de dessert pour une des glaces artisanales (cannelle, raisin muscat, orange verte, réglisse, fleur de lait...).

From the owner: On aurait tort de le catégoriser. Bar à vin, bar à tapas, restaurant ? Il est tout à la fois et en…read moremême temps simplement ce que vous cherchez. Une cuisine savoureuse et généreuse où l'on retrouve le Goût des produits agréablement agrémenté d'une touche d'originalité. Des vins de producteurs rigoureusement sélectionnés avec une passion aisément décelable. Un service de qualité, soigné et disponible. Le tout dans une ambiance élégante et cosy. Bref à chaque fois un véritable plaisir de revenir !