Symphonie en goût majeur Au restaurant Le Chaumois, c'est toute la gastronomie de Bourgogne qui vous attend, dans un cadre raffiné, clair et spacieux. Le chef propose des plats où produits du terroir et grands crus de l'Auxerrois filent la parfaite harmonie, comme le filet de boeuf bourguignon ou la blanquette de sandre à l'ancienne. Pour un final bien sucré, le chariot gourmand constitue un véritable assortiment de desserts. Quant au service, la discrétion et l'efficacité jouent une partition rodée et sans fausses notes.
