From the owner: Sur la plage abandonnée... Situé face à la plage des Sablettes, ce restaurant niché sur la côte, à…read morela terrasse au bord de l'eau, sur le sable, allie charme de la Riviera à la classe varoise. Se déclinant en bar brasserie, restaurant provençal, et salon de thé - pâtisserie, il propose de nombreux choix dans la restauration à tout moment de la journée : petit déjeuner, collation, déjeuner, dîner (aux chandelles)... Dans la salle principale, le décor est résolument chic, les couleurs prédominant étant le beige et le blanc : chandeliers, tapis, tentures, mobilier en bois blanc... De grandes baies vitrées offrent une vue sur les flots, à quelques mètres. En cuisine, l'accent est mis sur des plats raffinés élaborés à partir de produits du marché, et réhaussés d'une touche provençale. Entre autres : foie gras au pain d'épices, poêlée de coquillages et crustacés flambés, filet de mérou...