Specialties
Plus qu'un simple Bar à vins, la Ruche est un Bar à vivre... axé sur des produits de qualité, un endroit simple, sympathique, chaleureux et accessible à tous.
A la carte, une sélection de vins non pas basée sur le nom mais sur la qualité et l'émotion (Gamay, Morgon, Ventoux, Chablis, St Véran...) et pour les accompagner de belles planches apéritives à prix doux composées de produits choisis avec soin : jambon Serrano, Pata Negra, chorizo, terrines de campagne, foie gras entier, sardines à l'huile d'olive, fromages affinés de vache, brebis ou chèvre selon les arrivages, accompagnés de chutney, de confit d'oignons, de cerises noires et d'un bon pain frais et croustillant.
Bref, un lieu sympathique et convivial pour célébrer Bacchus en toute simplicité !
History
Established in 2017.
Exit Les Grandes Gueules au 7 Grande Rue à Nancy...
Depuis le 20 février dernier c'est La Ruche, toujours un bar à vins, mais le lieu a été entièrement repensé : aménagement intérieur, décoration, ambiance, carte des vins, restauration... C'est aujourd'hui un petit bar gourmand que l'on aime avoir dans son carnet d'adresses et que l'on dégaine lorsque l'on a envie d'une petite soirée festive sans "chichis" !
Meet the Business Owner: Stéphane R.
Le propriétaire des lieux, Stéphane Rousselot, n'en est pas à son premier coup d'essai puisque depuis une vingtaine d'années il a été à l'origine de quatre établissements sur Nancy avec respectivement " Le Réservoir Café ", " l'Opéra Café ", " le Père Peinard ", le " Georges ". Avec La Ruche, il veut proposer à sa clientèle une atmosphère " Bar à vins tendance gourmande " où l'on peut trouver des produits de qualité à prix doux et prendre l'apéro entre amis en toute simplicité.