Specialties
Le chef vous propose une cuisine de terroir, et de saison, élaborée à partir de produits frais. Une carte qui évolue donc au fil du temps, le tout dans une ambiance cosy et conviviale.
En saison, vous pourrez donc déguster les noix de Saint Jacques fraîches et leur risotto crémeux, la Lamproie à la bordelaise préparée de façon traditionnelle, l'agneau de lait pascal, et bien d'autres mets...
Nos produits sont sélectionnés le plus localement possible, dans la région Aquitaine, et les départements proches, permettant de garantir une cuisine de terroir de qualité, mais aussi d'en limiter l'impact sur l'environnement.
Pour conclure, une cuisine 100% maison, simple et goûteuse, un accueil chaleureux et souriant, et un décor cosy et girly, sont la recette de ce petit restaurant en bord de Garonne.
History
Established in 2013.
A l'origine, "La Robe" était un bar à vin qui proposait des vins de Viticultrices uniquement. Le côté restauration est venu un peu plus tard.
Aujourd'hui, une jeune équipe en a repris les rênes, développant l'esprit féminin du lieu, notamment dans la décoration. Les vins de femmes y sont toujours présents, mais pas que...
Meet the Business Owner: Christophe C.
Après un parcours dans la restauration de luxe parisienne, et fort de ses nombreuses expériences à l'étranger, Christophe C découvre la ville de Bordeaux et tombe sous son charme. Il s'y installe, et avec l'aide de ses amis, reprend "La Robe".
C'est alors que l'aventure commence...