From the owner: Petit coin de campagne Rustique et champêtre, c'est en ces termes que le patron de l'Auberge de…read morel'Epine qualifie son établissement. Ici, les produits frais sont rois, et le fait maison est un édit. Pour preuve : la carte change avec les saisons tous les trois mois, et le foie gras, les terrines et les poissons fumés sont conditionnés sur place. A noter enfin la spécialité de l'auberge, qui fait sa renommée : le croustillant de pied de cochon.

From the owner: Un havre de blues Le Pélican est un endroit à part sur la scène des salles de spectacle du…read moredépartement. Niché au coeur d'un bourg de quelques centaines de foyers, l'établissement se veut le refuge d'un style musical en perpétuel renouveau : le blues. Il assume cette quête initiatique de l'émotion pure depuis 13 années. Nombreux sont les artistes de renommée nationale et internationale qui sont venus faire vibrer les murs du Pélican au son grave et mélodieux du "bourdon" à l'américaine. Calvin Russel, Steve Verbeke, Jean-Jacques Milteau, Axel Bauer, Lhassa, Bill Deraime... la liste des têtes d'affiches épinglées par le site s'allonge d'année en année, au long des quelque 60 concerts proposés annuellement.

From the owner: Un coin du Gers dans l'Essonne L'Auberge del Païs Vert héberge de façon originale une salle de…read morerestaurant et le magasin d'alimentation. Côté restauration , le chef propose une carte dans laquelle les saveurs du Gers sont accessibles dans une fourchette de prix raisonnables. Côté alimentation, on retrouve les produits "maison" du terroir du Sud-Ouest. Producteur et restaurateur, le patron de l'établissement propose donc de déguster sur place ses produits que l'on pourra ensuite consommer chez soi.