Specialties
Bricoles et Spiritueux Tel est le concept qu'ont crée Grégoire Allières et Denis Pardiès. Dans une déco contemporaine, venez passer un moment agréable dans une ambiance jeune et chaleureuse. Pour affaires le midi avec des plats de brasserie accompagnés d'une fine sélection de vins par le caviste l'Envie, La Fabrique n'en oublie pas moins les étudiants, avec des formules déjeuners accessibles et des soirées à thème décalées. Le soir, autre ambiance : les tapas occupent le monopole pour un moment de détente des plus appréciables.
History
Established in 2011.
Situé sur la petite place du peyrou, sur le chemin des facultés de droit, la fabrique est un lieu de rendez-vous privilégié pour les étudiants de tous poils! Avant les cours, après les cours, pendant, parfois aussi - confidence pour confidence - le lieu ne désemplit pas. A la tombée de la nuit,happy hour sur les biéres, sodas et vins. La carte disparaît pour laisser place à des bricoles pouvant souvent faire office de repas, avant ou après un spectacle, pour accompagner une soirée... hamburger maison,baggle, assortiment de charcuteries,frites maison, etc. Arrosés de vins de petits producteurs! Le jeudi soir c'est le rendez-vous des étudiants. Vendredi soir, des concerts en acoustique sont organisés. Le samedi soir, aprés une petite pause sur les bricoles de la carte, place à la musiqueau gré de jeunes dj toulousain. En plus de la musique, des expos et des soirées à thémes vous sont proposées. Un coin sympa, un accueil charmant, une place agréable, dans un quartier historique de