From the owner: Un apéritif tapas au pied de la tour C'est au pied de la tour de la Chaîne à La Rochelle que l'on…read morepeut déguster jusque tard dans la nuit des tapas basques et espagnoles. A découvrir aboslument l'axoa, boeuf haché aux pommes de terre avec du piment d'espelette, c'est la grande spécialité basque. La carte propose un bon nombre de tapas : tortillas, aceitunas... Pour ceux qui ne peuvent pas finir un repas sans un peu de sucré, ces derniers pourront goûter le gâteau basque à base de crème d'amande. Tout ces petits plats s'accompagnent de la classique sangria au verre ou au pichet, de bière espagnole (San Miguel)ou basque (Eki).

From the owner: Le Bar du France 1 propose une sélection de produits de la mer (ex : Terrine de La Lumineuse,…read moreconserverie de poisson située à St Pierre d'Oléron) et de tapas frais (ex : Monsieur Riton, producteur indépendant situé à Surgères), une carte de cocktails, des glaces, et une large offre pour les visiteurs du musée, les familles, les marins de passage et tous ceux qui ont envie de se retrouver dans ce repaire inédit.