From the owner: Convivialité et Gourmandise Le Treustel ancien restaurant Latitude 48 n'a changé que son nom, les…read moresalles sont toujours aussi accueillantes et les assiettes gourmandes. Le décor est élégant et sobre, durant les beaux jours les convives ou résidents de l'hôtel profitent de la terrasse ombragée. La cuisine respecte les saveurs traditionnelles françaises, à la carte notamment "Noisettes de filets mignon de porc rôties au sautoir, gâteau de pommes de terre lardé" ou encore le "Foie gras maison frais au naturel, compotée de rhubarbe". Le plus : Organisez vos réceptions ou séminaires et profitez de Menus prévus pour l'occasion.

From the owner: Simplicité en direct du large L'homme se décrit comme un cuisinier artisan et ramène toujours la…read morevedette aux produits : Ormeaux sauvages, légumes bio, Saint-Jacques, homards, étrilles, cigales de mer... Tous les poissons et coquillages sont sauvages et vous ne trouverez pas de viande dans cet établissement où il faut faire confiance les yeux fermés à la créativité du chef !