From the owner: Le raffinement au bord de l'eau Luxe, calme et bien-être sont les maîtres-mots de ce restaurant…read moredont la salle cosy et surtout l'agréable terrasse offrent une vue directe sur l'Oise et ses rives ornées de saules pleureurs. Au coeur de la ville, cet établissement est devenu une référence en matière d'accueil et de cuisine. Le chef Jean-Yves Guillerm propose par exemple des plats aussi raffinés que la "Meunière de sandre et persillade de grenouilles" ou le "Ragoût de homard et langoustines à la Bourguignonne".

My sister lives in Saint Germain en Laye which is about 14 miles from Paris. Her husband is a…read morelawyer and he's very picky about food. This restaurant is the only place she and her husband want to take their special guests for special occasions to. The reasons: food is superb, service is excellent, and room is spacious and beautiful. There's no such restaurant can be found in Paris. I had only one complaint: my tummy was at least an inch bigger than it was before the meal.

This is the best French restaurant I have visited on my trips to France. Food was amazing and…read moreservice was classy..

The worst service we've EVER had at a restaurant any where! Our French friend who lives there was…read morequite embarrassed. Food was okay but not worth going back.

From the owner: A l'ombre des tilleuls en fleur Ce petit restaurant excentré mise avant tout sur la qualité de son…read moreaccueil. Dans la salle particulièrement soignée ou sous les tilleuls centenaires dans le jardin, on vient de loin pour déguster la spécialité du chef : la " bouillabaisse de poisson et de homard ". Plusieurs week-ends par an, un produit est mis à l'honneur (champignon, Beaujolais, homard...) est décliné tout au long d'un menu où tout est compris. Pas étonnant que cet établissement soit cités dans de nombreux guides gastronomiques.

From the owner: Une halte gastronomique entre modernisme et Histoire Cet ancien relais de poste datant du 17ème…read moresiècle a eu pour principal occupant Cézanne en 1872, à la belle époque des Impressionnistes. Depuis ce temps, ce lieu plein d'histoire a su se transformer pour s'adapter aux exigences des visiteurs d'aujourd'hui. Au pied de l'église et à deux pas des hauts lieux touristiques d'Auvers, cet établissement propose outre ses chambres, un superbe restaurant au décor moderne et luxueux. Côté cuisine, Joël Boilleaut et son épouse, Corinne, vous propose du "Foie Gras de Canard au Sauternes Cuit au Torchon, Brioche Mousseline Tiède", un "Médaillon de Noix de Saint Jacques Poêlées, Crème Mousseuse à l'Anis Etoilé" ou encore un "Suprême de Poularde au Cidre, Gratin de Blette au Parmesan et Pomme Fruit Poêlée", et pour finir le "Toi et Moi de Ganache Chocolat - Pistache, Sauce Légèrement Safranée".