Das Restaurant ist im Parterre eines um 1900 gebauten Hauses. Von außen ist es ein hässlicher, dringend renovierungsbedürftiger Kasten. Wer das Lokal betritt, ist dann total überrascht, weil es vor vier Jahren mit viel Aufwand total renoviert wurde. Die Inhaber sind die Betreiber des legendären Café Häberle am Petrusplatz, welches im Mai 2006 ganz abgerissen worden ist. Demzufolge ist der gesamte Konditoreibereich mit hinübergezogen; es wird ein überaus vielfältiges Sortiment an Kuchen und Torten sowie die (auch bei Wettbewerben mit Preisen bedachten) Pralinen und Saisonartikel sowie Gebäck angeboten. Das Restaurant selbst hat um die 80 Plätze. Es gibt ein Nebenzimmer mit rund 60 Plätzen, das aber auch für kleinere Gesellschaften reserviert werden kann. Wegen des alten Baus ist die Toilettensituation etwas beengt. Es gibt einen inzwischen sehr grün zugewachsenen Restaurantgarten, der über das Foyer des unterm selben Dach untergebrachten "AuGuSTheater Neu-Ulm" betreten werden kann. Die unmittelbare Nachbarschaft mit der privaten Profi-Bühne lässt viele Möglichkeiten, Essen und Kunst miteinander zu verbinden. Das Speisenangebot im Restaurant wechselt wöchentlich. Dabei wird einerseits der Saison Rechnung getragen, andererseits auf Themen im Theater Bezug genommen. Frühstücks-Buffets, Brunch, (all you can eat-) Pasta-Pasta-Abende und andere Spezialangebote fallen auf. Die Frische der Zutaten ist ein Kriterium; so wie die Konditorei-Artikel überwiegend auf hauseigenen Rezepten basieren, probiert der Koch auch im Speisenangebot mit Erfolg immer wieder Neues aus. Die Preise liegen im mittleren Segment. Es gibt nichts Überkandideltes, aber auch keineswegs Durchschnitt. Aus meiner Sicht ist der Gast im "Konzertsaal" gut bedient. Ich habe auch von anderen nur Positives gehört. read more
