From the owner: Tapas und Gerichte spanische Spezialitäten…read moretäglich 5 verschieden Mittagsmenüs exklusive spanische Weine auch im Offenauschank Drinks

Zum Hut ist eine Kaffee- und Weinbar mit sehr freundlichem Service, einem tollen Angebot, und…read morebesonderem Charme. Aber der Reihe nach.. Der Empfang war sehr freundlich, die Bedienung hat auch gerne und gut ihre besonderen Getränke oder Speisen erläutert. Die Speisekarte wechselt täglich und soweit ich sehen konnte werden die Gerichte frisch zubereitet. Ich habe eine der Spezialitäten des Hauses, Hackbraten, gewählt. Schein mir auf den zweiten Blick dann doch etwas seltsam ("hast Du wirklich grad für rund 18 Franken ein Stück Hackbraten bestellt??"), doch ich wurde positiv überrascht. Interessante Kombination mit Kräutern und leckerer Tomatensauce, und auch die Bratkartoffeln dazu waren frisch und knusprig in der Pfanne gebraten. In einem Café soll natürlich auch der Kaffee gut sein, und das ist er meiner Meinung nach. Keine Offenbarung, sondern ein solider guter Cappuccino mit einer schönen stabilen Milchschaumhaube (trotz Schokopulver hielt der Milchschaum bis zum Schluss - dass er weniger wurde lag nur daran, dass ich ihn zwischendurch gelöffelt habe). Die Bohnen (Marke: Café Noir) sind ebenfalls gut. Auf der Karte stehen nicht nur viele Weine, sondern auch viele ausgefallene alkoholfreie Getränke, z. B. Bitterorangen-Limonade, Rhabarber-Limonade, Holunder-Sirup. So haben auch die Nicht-Weintrinker was zum Aussuchen und Probieren :-) Da es sich um das ehemalige Hutmachergeschäft handelt hat das Erdgeschoss grosse Schaufenster nach draussen mit viel Licht, ist aber etwas klein. Dafür gibt es eine superenge Wendeltreppe nach oben (bei Gegenverkehr muss man sich einigen wer zurück geht, aneinander vorbei geht nicht) in den ersten Stock, in dem man sich fast wie in der Stube einer Familie fühlt, in die noch ein paar Tische gestellt wurden. Auch ein bequemes Sofa gibt es hier. Außerdem gibt es noch ein kleines grünes Fleckchen draußen mit 7 Tischen, zwar direkt am Kreisel gelegen, aber mit schöner Umrandung aus Hecken und Blumen. Fazit: War ein toller Besuch mit tollem Essen, guten Getränken, superfreundlicher Bedienung und einem außergewöhnlichen Ambiente. Ich komme gerne wieder!

I ate in the bistro, so your experience will differ if you decide to eat in the gourmet restaurant…read more Perhaps this is why the service was of such varied quality. One of the three people who served me was a young lad who couldn't speak German and didn't explain what I was about to eat. Instead, he just placed the food on my table and ran off into the kitchen! This is not what I expect from a restaurant that serves such good food. The food is very Italian and surprisingly generous (for a Michelin-starred restaurant). The truffle raviolone is chef Antonio Colaianni's signature dish and worth the visit if you enjoy truffle, ravioli or both. For me, the restaurant's main attraction is pastry chef Marcel Schmitutz's stunning selection of excellent desserts. He's always good for a surprise. Crème brulée, otherwise a dreadfully boring affair, is made into a variation (crème brulée three ways with rosemary, chocolate and coffee) and works perfectly. The blackberry and Jivara ganache dessert was also delicious. His fondant cake was good, if somewhat on the safe side for such a creative and ambitious young pastry chef. His most impressive dessert was a delightfully childish and light take on strawberry and apricot yoghurt it was simply perfect. The restaurant offers good value for money, but you will feel the restaurant's Michelin star once the bill arrives! Marcel Schmitutz's pastry makes it all worth it. For more photo reports, interviews and restaurant reviews, please visit: http://www.dessertblog.ch

Excellent ambiance, good food, very small portions.read more