Very tasty food in a beautiful location. The lamb I ate was…read morevery delicate, as well as the salad dressing, the ingredients were fresh and tasty. A jazz band was jamming just beside our table in breezy summer night, you could ask nothing more!

From the owner: Saveurs de tous les continents Ancienne maréchalerie - d'où il tire son nom - l'endroit cultive une…read morecuisine du bassin méditerranéen. Egalement bar à vins, les salades, viandes ou poissons se marieront aux parfums d'ailleurs. Nichée au fond de la paisible place du Docteur Rey, face à l'Espace Van Gogh, sa terrasse ombragée est une invitation à une pause réparatrice et gastronomique. La salle magnifiquement voûtée en pierres de taille, quant à elle, swingue au rythme de soirées jazz : demandez le programme !

I've only been there for rehearsal and I loved the studios. Obviously some are better equipped,…read moremuch larger and organized in a way that is more appropriate for sound purposes, but overall we had a good time. All the studios are really well soundproofed and it's convenient when you need a break in the hallway to enjoy a tea or coffee from the machine. People working at the reception are like a family and are very inclined to help, without any troubles. Prices for studio rentals are very cheap, than again I can only compare to New York City... in any case I look forward to see their music festival early June. 65 euros for a blind pass for 3 days of music is a pretty good deal in my mind. Paloma is easy to access as the highway is very close to it, and their parking sand buses allow you to park and travel to the city with ease.

From the owner: Esprit guinguette Fréquenté par les artistes plasticiens et les étudiants des beaux-arts, par les…read moremusiciens rock, jazz, classique, et par les acteurs, le Prolé respire souvent la bohème, qui se vit ici à l'ombre du figuier, des mûriers et platanes de la vaste cour. On organise au Prolé de nombreuses expositions et des concerts tous les vendredis soirs. Pendant toute la belle saison nîmoise, cette guinguette populaire est un rendez-vous incontournable et un lieu privilégié et agréable. Et le jeudi soir, la cour du Prolé accueille les amoureux de coquillages et de crustacés. Mais en hiver, on peut compter sur Karim et tous les autres pour assurer depuis le comptoir un accueil enthousiaste aux habitués et à ceux qui aspirent à le devenir.