A PREMIÈRE VUE, un resto japonais de TEPPAN YAKI plutôt classe (compte tenue des prix, on se dit pourquoi pas, une petite folie).
Donc pour un restaurant pratiquant des prix allant de 35 euros pour un repas à plus de 100 euros, je m'attends à un certain standing, un service correct, une amabilité de la part des serveurs ainsi qu'à des spécialités japonaises de bien meilleures qualités que le vulgaire sushi à emporter au pied de mon immeuble...
Rien de tout ça pour une note avoisinant les 110 euros à deux.
Le thé servi froid, aussi froid que l'accueil des serveurs et que celui du chef cuisinier qui vient faire la cuisine sur la plaque chauffante devant vous.
J'ai demandé à 3 reprises pour que l'on m'explique enfin la nature des sauces qui venaient de m'être servies.
Restaurant "gastronomique" (laissez moi rire...) oblige, les quantités sont extrêmement faibles (en guise de légumes grillés, un mini maïs, une tranche d'aubergine, une de tofu).
Le canard était cependant délicieux, nappé d'une sauce sucrée (seul point positif).
La prestation du cuisinier n'est pas folichonne, j'ai déjà vue beaucoup plus impressionnant dans un resto bien moins classe...
Conclusion, un repas cher, extrêmement décevant et pas du tout à la hauteur des tarifs pratiqués.
On n'essaie pas de se prendre pour un resto gastronomique quand on n'en a pas la capacité... read more