From the owner: Saveurs d'antan sauce au Présent Le Parc Hôtel de Wangenbourg propose à ses hôtes et visiteurs son…read morerestaurant gastronomique. Dans un cadre authentique, entre cheminée de pierres et verrière leur offrant la vallée, les convives goûtent à une cuisine traditionnelle revisitée. Dans les assiettes, saveurs du passé viennent s'accorder en harmonie avec techniques du présent. On goûte pour ce voyage culinaire : "le Tartare de Saint Jacques et saumon au sésame et citronnelle" puis en met principal "le Gigot d'agneau rôti au thym, confiture de piment". Pour les gourmands, tradition alsacienne oblige, essayez "le Kougelhopf glacé maison au marc de Gewurztraminer ".

we found this restaurant by following the signs on the street, didnt hear about it before. We were…read morepleasantly surprised by the level of the restaurant! it is VERY CLEAN, has nice surroundings, very friendly staff but only one speaks english, the menu has very good choices, but what is more important is the high quality of served meals in terms of taste & presentation. We knew from the waitress that the restaurant is a family business running for 52 years & she herself is a daughter of the owner .. highly recommend it;