Specialties
hôtel Restaurant
logis Hotels - Hotel au Naturel - Valeurs Parc Naturel regional
History
Established in 1924.
En 1924, Guillaume Zinck achète un dépôt de chaussures à Niedersteinbach. Il installe une épicerie, débit de tabac, restaurant, hôtel. Grâce au cours d'eau qui passe sous la maison, il va installer une turbine pour en faire de l'électricité allant même jusqu'à équiper une grande partie du village. La guerre ayant détruit une partie de la maison, il va reconstruire un nouveau bâtiment en 1954. Son fils Zinck Charles va reprendre la maison familiale en agrandissant le restaurant en installant des douches et WC dans toutes les chambres. Puis 1981, la construction du tennis et enfin en 1982 une piscine extérieur avec un chauffage solaire. Il va aussi réduire le nombre de chambres pour les rendre plus spacieuses et en faire des appartements pour les familles.
Puis 1999, c'est au tour de Michel Zinck le petit fils de Guillaume, qui va à son tour agrandir la cuisine en y ajoutant une salle de séminaire, puis va rénover la totalité des chambres dans des styles différents (Bistro, ferme, bourg
Meet the Business Owner: michel Z.
Gérant Michel Zinck 3ème génération
