Beautiful historic location in the heart of the City. Food was expertly prepared and the staff was…read morefantastic. We splurged on the chefs surprise menu with wine pairings and it was a joy. I especially loved the sea bass with the zucchini blossom of the 7 dishes. Cheeses and dessert rounded out the meal. Menu was in French but several staff spoke English to help our limited french.

From the owner: Le restaurant Greuze est une invitation au voyage, débutant à Tournus et vous transportant au fil…read moredes plats, à travers toute la Saône-et-Loire, et la Bourgogne. Véritable étape gastronomique, l'adresse promet des rencontres et des découvertes grâce à une cuisine créative aux accents du terroir. Les plats signature du chef Yohann Chapuis : Cuisses de grenouilles cuites meunières - pulpe de pommes de terre rattes et persil - crème d'ail doux en chantilly Soufflé chaud au Grand Marnier et son jus d'orange pressé - Sorbet à l'orange Tomate mozzarella, couteaux et bigorneaux, variation autour de la tomate Noire de Crimée le tout fumé à la minute Infusion de bœuf de Charolles et caviar osciètre de Neuvic, consommé iodé et Cazette du Morvan Homard bleu, pêche Vincent Doucet, cuit dans sa carapace - la pince ne tempura de corail - betterave et oignons des Cévennes - jus extrait des carcasses légèrement crémé Trilogie de veau élevé sous la mère - Ris de veau, tête de veau et longe de veau - artichaut poivrade et jus de cardamome