Wir feierten vor gut 3 Wochen einen Geburtstag in der Hallermühle. Wir waren 13 Personen und bekamen einen schön gedeckten Tisch in der Mitte des Restaurants. Im Restaurant herrscht ein uriges, einladendes und gemütliches Ambiente, das einen Gast einfach zum verweilen veranlasst. Zum Essen gab es eine Auswahl an Fisch-, Wild-, Geflügel- und Fleischgerichten. Ich entschied mich für ein Filetsteak vom argentinischen Angusrind mit einer Demiglace und hausgemachten Rösti. Da mehrere Personen unserer Gruppe das Filetsteak bestellt hatten, bat uns der freundliche und zuvorkommende Service an, das Filet im Ganzen zuzubereiten und danch zu teilen. Nach angenehmer Wartezeit bekamen wir unsere Vorspeise, eine typisch fränkische Leberknödelsuppe. Nach weiterer kurzer Wartezeit kam nun der Hauptgang. Eines der besten Steaks, die ich je gegessen hab. Und nach dem Essen noch ein leckeres Schnäpschen der tollen Hausmarke. Alles in einem lässt sich sagen, dass die Hallermühle immer einen Besuch wert ist, wenn man in der Bayreuther Gegend ist. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch. read more
