Ich wollte unbedingt das Dry Aged Beef testen und an einem Sonntag hat sich dann ein Besuch im Gusto am Markt ergeben. Wir wurden direkt vom Chef bedient und uns wurde auch genau erklärt was es mit dem Dry Aged Beef auf sich hat und warum dieses Fleisch so besonders ist. So etwas ist mir bis jetzt noch in keinem Restaurant zuvor passiert. Normalerweise bestellt man von der Karte und bekommt dann seinen Teller vorgesetzt ohne ein paar erklärende Worte dazu. Das ist hier ganz anders und wirklich TOP! Auch die Sauberkeit im Restaurant war 1a. Nach dem Essen hat sich der Chef noch zu uns gestellt und allgemein über sein Restaurant und seine Einstellung zu Lebensmitteln gesprochen. Man merkte Ihm an, dass er großen Wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel legt und das hat man auch geschmeckt. Der Tagespreis für das Dry Aged Beef war 17,00 EUR / 100g und jeden Cent wert! Meine Frau hat ein normales Steak vom Black Angus Rind gegessen, welches als 300g Steak 17,90 EUR kostete. Also hier stimmen definitiv Preis/Leistung. Es hat uns beides sehr gut geschmeckt und wir werden hier jetzt immer essen wenn wir mal in Saarbrücken sind. Vielen Dank für das kulinarische Erlebnis! read more

Wer gegrilltes Fleisch liebt, ist im Gusto genau richtig. Die Gerichte werden stets frisch zubereitet und die Qualität des Fleisches schmeckt man mit jedem Bissen. Das Restaurant ist sehr sauber und das Ambiente modern. Der Service ist ebenfalss sehr gut. Das Personal ist stets freundlich und man bekommt jeden Extrawunsch erfüllt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist überragend. Den Mittagstisch gibt es ab 7.50 Euro. Die stets wechselnden Gerichte sind fettarm, leicht und Gesund. Man kann danach direkt weiter arbeiten und hat nicht das Gefühl erst 2 Stunden aufs Sofa zu müssen. Das Gusto gibt es nicht nur am Totohaus sondern auch am St.Johanner Markt. Empfehlung besonders für Geschäftsleute die auch mal ein Dry Aged Steak und ne schöne Flasche Wein trinken wollen. Wer sich etwas auskennt, entdeckt im Wein- und Champusregal so manchen edlen Tropfen den man zuerst hier nicht erwarten würde. read more

Wir waren gestern Abend im Gusto, bereits zum zweiten Mal. Vor dem ersten Besuch kannte ich das Dry Aged Beef noch nicht, doch es hat mich hunderporzentig überzeugt. Das Fleisch, Qualitätsklasse USDA Prime, ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Das Fett im Steak ist so zart, dass es auf der Zunge schmilzt wie Butter. Ich kann zum nur sagen: Perfekt! Für Steakliebhaber auf jeden Fall ein Muss. Aber auch die normalen Steaks sind absolut klasse. Auch die Atmosphäre in dem kleinen Lokal ist sehr angenehm. Der Koch bereitet das Fleisch direkt vor den Augen der Gäste auf dem Lavastein zu und erklärt einem auch sehr genau, was das Besondere am Dry Aging ist. Wir waren auf jeden Fall voll und ganz zufrieden und werden sicher wieder ins Gusto gehen. read more

Meine Freundin und ich waren letzten Freitag dort und ich war am Ende des Abends echt äußerst zufrieden. Schon direkt am Eingang wurden wir herzlich vom Kellner(einer der besten und freundlichsten Kellner überhaupt) begrüßt und mit der Speisekarte vertraut gemacht. Extra Wünsche sind in diesem Restaurant kein Problem. Besser noch: Sie werden dir vor dem Aussprechen bereits angesehen. Das Essen war von der Vorspeise über die Hauptspeise bis hin zum Dessert wirklich ausgezeichnet. Wir hatten uns die Grillplatte bestellt und bekamen sogar ohne Aufpreis Lamm. Fazit: Ich will in naher Zukunft wieder ins Gusto und freue mich auch wirklich darauf. Preis/Leistungsverhältnis: Note: 1 Service: Note 1 Einrichtung: Note 2 read more

Für Steak-Liebhaber und Liebhaber der mediterranen Küche ein absolutes Muss! Das Gusto bietet abwechlungsreiche Gerichte, gute Weine zu einem top Preis-Leistungsverhältnis an. Ein gepflegtes Ambiente, wechselndes Programm, besonders freundlicher Service. Der Mittagstisch bietet schon für 7, 50 regionale, bosnische und mediterrane Spezialitäten - immer frisch- und ohne lange Wartezeiten. Besonders hervorzuheben ist der Lavasteingrill: Steaks wie auch edle Fischsorten sind hier, zu empfehken mit hausgemachten Pappardelle oder mit knackfrischem gegrillten Gemüse, besonders schmackhaft. Die Parkplatz-Suche kann man sich sparen, denn Gäste können kostenlos auf dem TOTO-Parkplatz parken. read more

manchmal hilft der Zufall... zufällig war ich gestern zum Essen im Gusto in Saarbrücken, ein recht einfaches Ambiente spiegelt nicht auf Anhieb die überragende Qualität der Küche wieder. Ein Ribeye-Steak mit gegrillten Gemüse, wie ich es schon lange nicht mehr serviert bekommen habe. Ein hervorragender Service und angenehmen Preise. Diese Lokal kann ich nur absolut empfehlen und bin selbst sicherlich nicht zum letzten Mal dort gewesen. Der Chef des Hauses berichtet außerdem vom Gusto am Markt, wo man Fleisch nach dem Dry-Age-Verfahren anbietet.. http://www.gustosteakhouse.com read more

waren zu viert da. Alles sehr, sehr lecker geschmeckt, speziell die Steaks echt super, aber auch alle anderen Speisen tadellos. Alles frisch und auf den Punkt gegart. Super Weine, insgesamt Spitzen-Preis-Leistungsverhältnis. Restaurant unter neuer Leitung, freundlicher und sehr aufmerksamer Service. Lage sehr zentral Nähe St Johanner Markt und Saarbrücker Schloß. Showcooking am offenen Grill und trotzdem ohne Geruchsbelästigung. Alles in allem ein total gelungener Abend. Gerne jederzeit wieder read more

Wer hier ein Steak gegessen hat, wird qype nicht mehr brauchen, zumindest nicht um ein gutes steak Haus finden zu müssen. Was bei Gusto angeboten wird ist das, was man sich von einem guten Steak Haus wünscht, sehr gute Steaks in einer spitzen Qualität. Dazu gibts eine super Beratung von dem netten Personal, sogar der koch der nicht weit von einem entfernt das Steak in einer Perfektion zubereitet, stellt sich vor un erklärt die vielen Variationen des Steaks. Absolute Empfehlung read more

Ein Restaurant, das alle Erwartungen des anspruchsvollen Gastes erfüllt. Frische Zutaten hervorragender Qualität werden zu wohlschmeckenden Gerichten meisterhaft kombiniert. Das Personal ist aufmerksam und freundlich, aber nie aufdringlich. Dank des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses lohnen sich sowohl Kurzbesuche über Mittag (Tagesgerichte und Wochentipp) als auch Abende in Gesellschaft. In jedem Fall eine Bereicherung für Saarbrücken! read more

Das Dry Aged Beef ist ein kulinarischer Kracher zu einem mehr als fairen Preis, gestern gab es auch Chianina-RInd, Fleisch auf dem Niveau gibt es in der Umgebung nur selten. Und das Burger auch ein besonderer Snack sein können, zeigt sich bei dem Black-Angus-Burger. Nix mit zäh, nur lecker. Und der Service ist zuvorkommend und freundlich, die Weinempfehlung hat sehr gut zu unserem Essen gepasst. Immer wieder! read more

Also, wir waren zu sechst und nur für diesen Abend in Saarbrücken. Und wir haben die beste Entscheidung getroffen, indem wir hier gegessen haben. Das Essen perfekt. Alles frisch zubereitet Das Personal aufmerksam, freundlich, spontan!!! So saßen wir da von 19 24 Uhr. Also die Bewertung: 6 x ja!!! Damit ist dieses Restaurant als einer der absoluten Top Favoriten im Re-Call!! Daaaannnkkee!!!! read more

Wir waren mit 5 Personen da und sind sehr zufrieden. Wir hatten mehrfach das Black Angus bestellt, das seinen Preis definitiv wert ist. Wirklich sehr zart und saftig, ganz wie es sein muss. Der Salat mit Lachs war ebenfalls sehr lecker. Das war mit Sicherheit nicht das letzte Mal! Der Service war ebenfalls gut, am Ende gabs auch noch einen kleinen Plausch mit dem Küchenchef. read more

Seit das neue Restaurant Gusto eröffnet hat, braucht man in Saaarbrücken nicht mehr zu einem anderen Steakhaus zu gehen. Hervorragende Qualität, vor allem die hier noch unbekannten Dry-aged Steaks sind eine wahre Gaumenfreude. Der Service ist sehr nett und jederzeit behilflich. Ich kann nur jedem empfehlen, das Gusto zu besuchen. Man wird es nicht bereuen. read more

Sehr cooles, stilvoll eingerichtetes Restaurant mit Showküche!!! Das Personal ist der Hammer, das Essen könnte nicht besser sein! Endlich mal ein Steakhouse mit vernünftigen Preisen und vorallem super Fleisch!! In Saarbrücken stinkt jedes Steakhouse gegen das Gusto am Markt ab!!! Vom DryAgedSteak ganz zu schweigen!!!!!! Weiter so und auf ganz bald!!! read more

Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Nachdem uns der Kellner freundlich begrüßt hatte, und Witze riss um die Stimmung auf zu hellen genossen wir ein ausgezeichnetes Steak mit frischen Steinpilzen und Penne. Alles in allem war es ein sehr schöner und gelungener Abend und ich empfehle dieses doch noch sehr junge Restaurant weiter. read more

Waren gestern im Rahmen einer Geschäftsreise in Saarbrücken und im Gusto Essen. Wir waren total begeistert. Das Essen war toll! Die Weinempfehlung war spitze! Der Kellner hat uns perfekt beraten und zum Schluss stimmte auch der Preis! Wenn ich wieder mal nach Saarbrücken komme gehe ich hier sicher wieder Essen! read more

Ambiente absolut okay, Steak auf den Punkt genau gebraten ( war echt lecker), alles Picco-Bello sauber, Preise angemessen! Einziger Kritikpunkt als ich dort essen war war das eine One-Man-Show, so dass zwischen Vorspeise und Hauptgang war die Zeitspanne zu groß! Aber trotzdem empfehlenswert;-) read more

Vom allerfeinsten das Fleisch war so super lecker; und die hausgemachte BBQ Sauce MUSS man probiert haben!! Grüße an den Kellner Claudio: selten findet man noch so aufgeschlossenes, herzliches und lustiges Personal! Bin echt von Grund auf begeistert! Werde aufjedenfall wieder kommen. read more

Der erste Eindruck ist entscheident und der war perfekt. Angefangen von der Musik, Aufmerksamkeit der Kellner und Sauberkeit waren wir alle 4 direkt überzeugt. Wir aßen alle Steaks auch das neu "Dry Aged U.S. Beef und waren total begeistert. Grüße nochmal an die netten Kellner. read more