I am from California visiting my friend here in Germany and this is the first place she took us out…read morefor lunch. What a Very nice place, classy and quiet, good quality comfort food and when we came back for the second time, we had the opportunity to meet with the chef and surprisingly!!! She is a "kabayan" from the Philippines!!! We highly recommend this place, 5 stars for everything!!

From the owner: Spezielle Tagesangebote bieten wir Ihnen ebenso, wie saisonale und regionale Gerichte…read more Spezialisiert haben wir uns auf Steaks, welche wir nach Ihren Wünschen auf den Punkt garen. Verschiedene von uns entwickelte Marinaden sorgen für ein individuelles Geschmackserlebnis, wie Sie es so noch nicht erlebt haben. Frische und höchste Ansprüche an die Qualität der von uns verarbeiteten Produkte ist für uns selbstverständlich. Aber wir verwöhnen Sie nicht nur kulinarisch, sondern bieten Ihnen ein Ambiente der besonderen ART. Kunst im historischen Wirtshaus, das älteste in Laubach, mit wechselnden Ausstellungen verschiedenster Künstler.

From the owner: Schirnen und Scharren hießen die überwiegend auf den Marktplätzen eingerichteten Verkaufsstände der…read moreBäcker, Metzger, Schuhmacher, usw.. Meist etwas abseits stand die steinerne Fischbank. Erste Nachrichten in Grünberg über Brot- und Fleischbänke finden sich 1293 bzw. 1303. Die heutige "Schirn" ist ein Fachwerkbau aus der Zeit vor 1550. Allerdings hat es laut Inschrift über dem Eingang 1738 einen tiefgreifenden Umbau erfahren unter Verwendung alter Teile. Vor allem hatte man eine neue Fassade vorgesetzt; später erhielt es einen Verputz und wurde damit unansehnlich. Durch Freilegung des Fachwerks ist es 1972 gelungen, aus dem unscheinbaren Anwesen ein viel beachtetes Schmuckstück der Marktgasse zu machen. 1976 wurde in detaillierter Kleinarbeit das Haus für eine moderne gastronomische Nutzung weiterentwickelt.