Erstes und letztes mal.. Begründung: Das Restaurant wirbt hauptsächlich mit Fisch auf seiner Karte. Daher bin ich auch davon ausgegangen, dass dieser Frisch ist. Weit gefehlt! Der Rotbarsch, paniert an Dijon Senfsoße ist definitiv aus der TK Abteilung. Die Fritteuse (definitiv kam er nicht aus der Pfanne) war noch zu kalt. Der Fisch hat somit das Fett aufgesogen und gab es tropfenweise wieder von sich. Die Soße war eine Bratensoße, verfeinert oder besser gesagt gestreckt mit schwerer Sahne und vielleicht einem klecks Senf, Dijon war es jedenfalls nicht. Die dazu gereichten Petersilienkartoffeln waren vorgekocht und kurz per Mikrowelle erwärmt worden. Gekocht wurden sie schätzungsweise 5-8 Stunden vorher. Der "Jever Salat" wurde mit Hausdressing angerichtet, eine dickflüssige Zuckermasse die im Mund noch knirschte. Der Service: Der Kellner war noch sehr neu in der Gastronomie. Er kannte sich weder mit der Speisekarte aus, noch konnte er etwas zu den Gerichten sagen. Er machte einen sehr gestressten Eindruck selbst bei den wenigen Gästen an diesem Abend. Getränke wurden nach 10-15 Min nach Ankunft zwar aufgenommen, brauchten aber die gleiche Zeit bis sie den Tisch fanden. Nachdem das Essen gereicht wurde, war von dem Kellner keine Spur mehr zu sehen. Erst zum Abräumen wurde er wieder sichtbar. Kaffee nach dem Essen konnte man nicht trinken, da die Kaffeemaschine leider defekt war. Die Preise für ein triefendes Rotbarschfilet aus der TK, mit alten Kartoffeln und verpfuschter Soße sind mehr als überteuert. Der Service ist grottenschlecht und dass alles vor den Augen des Inhabers der lieber den Abend hinter der Theke verbracht hatte. Der Koch machte später als DJ eine bessere Figur als Koch hinter dem Herd. Der Thekenbereich ist ein Treffpunkt für Krankhafte Biertrinker um es vorsichtig auszudrücken. read more