A nice old-fashioned, cosy country inn - full of old stories and tradition. A GREAT atmosphere and…read morea good regional cuisine. The Klausenhof is situated below the "famous" Hanstein Castle which is 800 years old this year. The inn is owned by Manuela and Klaus Röhrig who have worked very, very hard. My parents live in Neu-Eichenberg. This is where I was brought up, too. Before the fall of the Berlin wall in 1989 I could always see the Hanstein Castle. In the early nineties I got to know the Klausenhof. I used to eat grandmother's soup there very often which was barley soup. Ground pork meat (Gehaktes) - fresh with onions on fresh crusty bread is delicious there, too. I like drinking elderflower juice when I go there or elderflower wine or their own brewed beer. In 2007 the Klausenhof has won an award for the best regional cuisine and traditional cuisine in Thuringia, quite an achievement. I take visitors here who come from all parts of Germany, England and Wales. You can stay there overnight. Sitting outside in the spring and summer is also an experience!

From the owner: Mit erstklassiger Küche möchten wir unsere Gäste begeistern. Damit das gelingt, legen wir Wert auf…read moredie Verwendung ausgesuchter Zutaten, exzellente, kreative und liebevolle Verarbeitung sowie einen aufmerksamen Service. Für ein hervorragendes Geschmackserlebnis ist jede einzelne Zutat entscheidend. Deshalb wählen wir unsere Produkte besonders sorgfältig aus und setzen auf höchste Qualität. Um im Sinne des Slow-Food-Gedankens verantwortungsvolle Landwirtschaft, artgerechte Viehzucht und traditionelle Lebensmittelherstellung zu fördern, verwenden wir ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus überwiegend biologisch-kontrolliertem Anbau. Egal ob vegetarisch, vegan oder bei bestehenden Allergien, wir kochen so, wie es der Gast wünscht. Nicht nur das romantische Dinner zu zweit, auch für Familienfeiern, Geburstage, Konfirmationen oder Hochzeiten verfügen wir über einen Festsaal, eine Festscheune oder separate Räumlichkeiten. Einen Empfang in unserem wundervollen Garten lässt sich bei gutem Wetter gerne einrichten. Eine Raucherlounge im Haus sorgt dafür das die Raucher nicht im Regen stehen gelassen werden. Unsere 6 Hotelzimmer laden auch zu einer spontanen Übernachtung ein. Für mehr Bilder suchen Sie uns hier bei Yelp unter "Hotel in Groß Schneen" Dabei wissen wir, dass der Erfolg des Schillingshofs in den Händen unserer Mitarbeiter liegt, denn die ausgezeichnete Qualität unseres kulinarischen Angebots ist das Ergebnis motivierter und vertrauensvoller Teamarbeit.

Lovely day in the country. Mutter Jutte has been operating since 1833 and is a popular Ausflug for…read morepeople in Goettingen and Duderstadt. The Gaststaette specializes in old German cooking and in game. Since Pfifferlinge were in season, I order a dish with pork cutlets and pfifferlinge in a cream sauce. The setting in the garden was a treat on a sunny day. The prices are not "village" prices, probably becasue the place is quite popular, but it's worth a drive for anyone looking for an afternoon in the country.

It seems that Witzenhausen means the town of comedy! I'll come to that in a minute. This was booked…read morevia HRS by my German colleague. The price is good, the lady receptionist very helpful, good free wifi, and the room is clean. The bed, sheets, duvet, and pillow are standard German fare (not good) but that's ok as I'm in Germany and expect it - just be warned. Anyway to the comedy bit ..... The bathroom is horrible and the worst bit is the toilet with a stool inspecting shelf with a rather wheezy cistern. Be warned!! It actually made me smile and took me back decades but we're firmly in the 21st century so it needs sorting.