Un restaurante tradicional Bavarés con toques innovadores. Decoración tradicional actualizada. Un ambiente acogedor con un servicio excelente. La carta combina platos tradicionales y otros más elaborados con materias primas de gran calidad. Tienen una carta de vinos muy variada sobre todo vinos alemanes, austríacos y del norte de Italia. Sorprendentemente también ofrecen un vino joven de Toro "rico, rico". Sopa de patata con trufa, solomillo de cerdo con carrillera -desalada en su justo punto- sobre una cama de lentejas son algunos de los platos originales. Los camareros hablan inglés y son muy profesionales.
Una muy agradable sorpresa en un lugar perdido de Baviera. read more