Im Jahr 2012 (neu)eröffnete das Fährhaus Kleinzschachwitz frisch renoviert und unter neuer Besatzung seine Pforten. Es wurde zu einem stimmig eingerichteten, gemütlich kleinen Restaurant mit 75 Plätzen (plus Biergarten) und einer (nach eigenen Worten) jungen, deutschen Küche. Die Auswahl der angebotenen Speisen ist zwar überschaubar, besteht aber trotzdem nicht nur aus den üblichen Verdächtigen a la Würzfleisch und Schnitzel. Die Qualität der Gerichte befindet sich auf einem guten höheren Niveau. Erwähnt werden soll natürlich auch, dass vom Haus vor der eigentlichen Mahlzeit ein Brotkorb mit Schmalz oder anderem Dip gereicht wird. Wir können das Lokal wärmstens empfehlen nicht zuletzt auch aus orthographischer Sicht, denn hier gibt es auch Speisen nach Omas Rezept (und nicht Oma's Sülze)! read more
