Heute, 26.07.13 saßen meine Verlobte, eine gute Freundin und ich um ca. 12:00 in der Planwirtschaft das Lokal war komplett leer. Die Bedienung CHRISTIN kam dann, um die Getränkebestellung aufzunehmen.Die Getränke kamen dann nach etwas mehr als 10 Minuten (Spezi, Milchkaffee, Cola-Light), was schon komisch anmutete, war das Lokal doch menschenleer.Nun gaben wir die Bestellung auf: 1x Leberkäse mit Kartoffelsalat (Mittagstisch), Schnitzel mit Bratkartoffeln und einen Cäsar-Salat mit extra Käse und Dressing.Die Bestellung gaben wir ca. 12:15 auf (eingetippt wurde sie allerdings erst 12:31 laut Christin). Bei einem leeren Lokal sollte diese unkomplizierte Bestellung eigentlich binnen 20 Minuten auf dem Tisch stehen. Um 12:52 kam Christin an den Tisch und fragte, ob es uns noch gut gehe . Ein Hinweis, auf das bislang verschollene Essen folgte allerdings nicht! Als ich dann nachfragte, wann denn das Essen käme, entgegnete Christin, dass es etwas dauern würde. Oh, erwiderte ich die Toleranzgrenze von 20 Min. ist ja nun schon weit überschritten. Christin führte fort, dass das Essen mit Liebe gemacht werde und es soll ja auch schmecken. Ok, soll das nun bedeuten, dass das Essen sonst nicht schmeckt, wenn es im angemessenen Zeitraum serviert wird?! Am Nebentisch saßen zwischenzeitlich ebenfalls 3 weitere Gäste, die nun auch reklamierten! Das Essen kam dann um 13:08 fast 1 Stunde nach Bestellung und bei dem Salat fehlte der extra Käse und das extra Dressing! Als ich Christin dann darauf nochmal ansprach, dass so etwas bei einem leeren Lokal absolut inakzeptabel ist, erwiderte sie, ihnen seien in der Vornacht die Lebensmittel ausgegangen und der Koch musste alles frisch zubereiten. Auch hier frage ich mich sogleich: Bekommen die Gäste sonst nur aufgewärmtes und vorgekochtes Essen? Insgesamt hat sich hier die Repräsentanz (Christin) der Planwirtschaft in Argumentationen begeben, die in der Umkehr nur negative Rückschlüsse auf das sonstige Tagesgeschäft zulassen.Als meine Verlobte dann sagte, sie wolle sich beschweren (auch über das permanente und ungefragte geduze, ich bin 48 J., meine Verlobte 34 J.), erwiderte Christin, das sei so üblich.Entschuldigung .? Ein wenig Benimm würde sie lehren, dass man nicht ungefragt duzt, das gehört sich einfach nicht.Insgesamt ist auch sehr unangebracht, mit Gästen diskutieren zu wollen, warum welche Umstände eintreten. Grundregel im Service: Diskutiere nicht mit Gästen! Stelle Mängel ab und schweige. Stattdessen zuckelte Christin dann kopfschüttelnd und vor sich hin murmelnd vom Tisch ab. Ein Eindruck, der nachhaltig bleibt. Aufgrund unseres Gewerbes hier in der Neustadt, werden wir immer wieder gefragt, wo man denn noch einen kleinen Happen essen könne. Die Planwirtschaft wurde bislang häufig von uns genannt ab heute nicht mehr ! Fazit: Völlig inakzeptable Wartezeit, diskutierende Servicekraft, die offensichtlich lieber am Strand liegen würde, statt sich mit Gästen abgeben zu müssen . die im Übrigen die Basis ihres Gehaltes darstellen. MAHLZEIT! read more

Wir waren vor ca. 3 Wochen mit einer größeren Gruppe abends in der Plane. Leider waren die Mädels vom Service (eindeutig zwei Ungelernte) ziemlich überfordert. Da wurde ein einzelnes Bier gebracht, aber im Gehen dann keine Sammelbestellung aufgenommen. Dass die Kellnerin dann immer wieder am Tisch brüllend in die Runde warf, wer noch was wolle, anstelle einfach mal den Blickkontakt mit den Gästen zu suchen, und die Wünsche aufzunehmen, machte den Abend nicht unbedingt gemütlicher Was am Schluss wirklich SCHEISSE war, war, dass Getränke, die von Einigen, die eher gegangen waren, und bereits am Tisch und auch am Tresen bezahlt hatten, nicht aus der Kasse gebont wurden, und so am Ende 40 EUR offen waren, die mit dem Kommentar wir können euch nicht gehen lassen, bevor die ausstehende Summe nicht bezahlt ist von den letzten der Gruppe verlangt wurden. Da die anderen Ihre Getränke aber bereits bezahlt hatten, wurde doppelt kassiert! Wenn die Mädels im Service bei Gruppen nicht in der Lage sind, den Überblick zu behalten, und vor allem bezahlte Getränke nicht aus der Kasse nehmen, wäre der gute alte Bierfilz mit Vermerk der Getränke oder Zwischenkasse nach jedem Getränk angebracht Auf nochmalige Nachfrage bzw Bitte um Klärung am nächsten Tag wurde nur geantwortet, dass man da nichts machen könne.Aallerdings müsste dem Service am betreffenden Abend mit Sicherheit das üppige Trinkgeld bei der Abrechnung aufgefallen sein. Eine Kulanzregelung wäre hier echt wünschenswert gewesen. An sich mag ich die Planwirtschaft, aber diese Erlebnis hinterlässt einen ziemlich bitteren Beigeschmack read more

Ich war vor zwei Wochen mit einer großen Gruppe in der Planwirtschaft, wir hatten mehrere Tische reserviert. Beim Bestellen war ich von der netten Gerichte-Auswahl zu moderaten Preisen positiv gestimmt. Leider ist die Küche anscheinend ein absolutes Chaos, da wir geschlagene zweieinhalb Stunden auf unser Essen gewartet haben. Das Servicepersonal konnte zwar nichts dafür, äußerte aber auch kein tut mir leid oder irgendeine Erklärung, warum gerade heute die Küche total versagt. Mein Chili con Carne (eigentlich ein super vorzubereitendes Gericht, nochmal aufwärmen und schnell ist es serviert) kam offenbar aus der Dose. Nach dem langen Warten hatte ich aber schon sehr viel Hunger, sonst hätt ichs zurückgegeben. Übereinstimmend mit dem Kommentar weiter unten, passierte es auch bei uns, dass ein Teil schon früher ging und ihre Rechnungen vorne bezahlten. Hier war ebenfalls der Service nicht in der Lage, den Überblick zu behalten und knöpfte den letzten unserer Gruppe nochmal 40EUR extra ab, wegen angeblich nicht bezahlter Getränke/Gerichte. Das ist wirklich be******en! Nie wieder Planwirtschaft read more

Früher war die Planwirtschaft ein Geheimtipp. Die Preise waren unschlagbar, das Personal witzig und es lief angenehme Musik. Das hat sich gewandelt und ich habe das Gefühl, hier wird sich auf dem alten guten Ruf ausgeruht. Die Preise haben angezogen und liegen nun eher im oberen Drittel der Neustadt. Die Auswahl auf der Karte ist minimalistisch, dafür erfüllen sie Sonderwünsche. Die Musik ist unglaublich laut und bestimmend und bei den Kellnern muss man Glück haben, mal nett, mal pampig. Das Brunch ist ok, aber am Wochenende mit 10,50 nicht gerade preiswert, zumal noch nicht mal Warmgetränke inklusive sind. Die Auswahl ist nicht überragend, der Warmanteil eher niedlich als für diesen Preis angemessen. Man kann Rührei frisch dazu bestellen, das dauert aber ewig. Richtig zu empfehlen ist allerdings der Biergarten im Sommer, sehr schönes Ambiente, urgemütlich. read more

Alle paar Monate bin ich hier zu Gast und bestelle immer das gleiche: Rumpsteak vom Grill mit Kartoffelecken und Salat. Das Fleisch ist sehr zart und richtig gut gegrillt, die Kartoffelecken schön würzig und knusprig. Man schmeckt es einfach, dass das Essen frisch zubereitet worden ist. Der Preis für einen gut gefüllten Teller ist auch okay, man wird wirklich satt. Die Bedienung ist auch immer freundlich und bemüht sich sehr. Im Sommer kann man im Garten speisen, was natürlich auch toll ist. read more

Für gewöhnlich war ich immer sehr zufrieden mit der Planwirtschaft. Bin eine Besucherin von Anfang an. Aber am letzten Wochenende wurde ich von der Unfreundlichkeit der Kellner sehr negativ überrascht. Obwohl das Restaurant am Mittag relativ leer war, mussten wir lange auf eine Karte warten. Das Essen wurde nur noch lauwarm serviert. Als ich das anmerkte, wurde ich nur giftig angesehen. Naja, ich hoffe, dass das nur ein schlechter Tag auf beiden Seiten war. read more