...
Après avoir lu l'ensemble des avis sur cet établissement, je suis très surpris car j'estime que l'appellation d'établissement est une caractéristique excessive pour ce genre de lieux. J'ai eu l'occasion de venir aux fruits de la passion avec un groupe d'amis, j'ai été surpris de l'accueil ; en effet, on nous a fait régler la note avec les consommations. Nous étions les invités d'un ami, si ça ne tenait qu'à moi j'aurais quitté les lieux immédiatement. Commençons par le début ; les cocktails ou plutôt devrais je dire les eaux aromatisées... La dilution est certes un bon moyen pour économiser les bouteilles, mais l'abus de celle-ci rend les boissons préparées difficilement appréciable pour l'ensemble des personnes appréciant les cocktails de qualité. Le restaurant se dit typiquement antillais ; j'ai été surpris de retrouver en entrée un assortiment d'amuses bouches plus asiatiques qu'antillais. Le seul produit antillais, fut le boudin créole servit à peine diète et sans saveur aucune. Le choix des plats se limite à trois possibilités, un colombo de poulet, un veau à la façon antillaise et un poisson antillais. Pour ma part le poisson a été cuit en papillote ou du moins on a voulu me le faire croire. La papillote à peine ouverte, laissait paraitre un spectacle d'une rare qualité. Le poisson servit, n'était qu'en fait, un rectangle d'une grande enseigne, sans saveur ni odeur. Rectangle baignant dans une sauce rougeâtre laissant croire à un certain piquant, mais malheureusement, laissant au palais un gout de coulis de tomates de mauvaise qualité. Au niveau de la musique, l'ambiance zouk et salsa et effectivement présente. Le seul inconvénient étant l'amplitude sonore. J'ai été dans l'obligation de sortir à plusieurs reprises à fin d'arrêter le calvaire de mes oreilles. Pour conclure, j'ai mis les pieds une fois aux fruits de la passion, mais je ne les remettrais plus. Et j'ai la certitude que l'ensemble de ma table en fera de même. read more