Ich war mit meiner Schwester Anfang August zum ersten Mal im Essenz. Besonderheiten: keine Speisekarte, Herr Poluzyn hat uns nach unseren Vorlieben gefragt und dann vorgeschlagen, was er uns köstliches kredenzen würde. Wir wurden nicht enttäuscht, das Essen war köstlich. Auch bei der Weinempfehlung ein Volltreffer nach unseren Wünschen. Ohne Speisekarte natürlich ein Risiko, da man die Preise vorher nicht studieren kann. Aber auch hier können wir klar sagen, dass wir das Preis-Leistungsverhältnis als angemessen empfanden. Einziger Kritikpunkt: die Einrichtung des Lokals sollte man mal der Beratung eines Innenausstatters anvertrauen. Konkret: ich hätte auch beim Essen in den Räumlichkeiten eines guten Hotels sein können, aber genau da fehlt es eben bei der Einrichtung an persönlicher Atmosphäre. read more
