Suivant les avis dithyrambiques déposés par les pseudo-internautes, nous avons décidé de nous rendre dans ce fameux restaurant. En arrivant, quelle fût notre surprise en trouvant déjà un restaurant peu indiqué et déserté de tout client, malgré une belle soirée d'été, propice aux sorties restau (l'ensemble des terrasses Annéciennes était bondées !) Ne voulant pas nous arrêter aux apparences, nous décidons tout de même de nous attabler. Derrière l'image d'Epinal vendue à travers son site internet et les nombreux commentaires internet, le restaurant propose en réalité une décoration simpliste, des couverts à la limite de la propreté. Le serveur, maladroit dans son rôle et clairement inexpérimenté, tente à plusieurs reprises de nous inciter à consommer : appéritif, vins Malgré nos refus successifs, il monopolise le repas par sa présence, allant même jusqu'à nous livrer des détails inappropriés Je suis là pour une semaine, je ne sais pas trop comment ça se passe. Comble de la situation, il est ravi de constater que nous parlons Français, se plaignant des nombreux clients étrangers non francophones, alors même que l'enseigne revendique son côté cosmopolite, à travers son nom et l'identité culinaire proposée ! Extraordinaire mise en bouche ! Mais venons-en au coeur du sujet, l'assiette ! (nous ne préciserons pas qu'elle s'est fait désirer pendant une bonne vingtaine de minutes, tout comme le dessert, pourtant réservé dès le départ). Concernant les plats, puisque cela reste le plus important : ils sont d'une simplicité sans nom, d'une qualité plus que médiocre (vivement les macarons indiquant la cuisine de produits frais..ils ne tarderont pas à mettre la clef sous la porte!). L'assiette de calamars (clairement surgelés) arrive à peine tiède, alors que l'assiette de ballotins de foie gras ne contient finalement que de simples toasts réchauffés agrémentée de deux tranches de foie gras nervuré et d'une salade incipide. Quant aux desserts, la mise en scène feint la recherche et l'art culinaire (bravo le coup de la grille en sucre qui en met plein les yeux mais qui ne révèle aucun intérêt gustatif, bien au contraire) pour finalement, en bouche, manquer totalement d'adéquation, puisque les goûts et les saveurs ne sont pas au rendez-vous, le fondant au chocolat manquant cruellement de chocolat ! Mais le meilleur est à venir : une fois ce repas calamiteux péniblement ingurgité, nous nous rendons fatalement à la caisse pour payer notre dû : et là, le cuisiner nous informe, sourire aux lèvres, qu'il est impossible d'effectuer un paiment par CB, l'appareil étant hors service, désignant du regard un malheureux post-it collé là depuis certainement plusieurs années, indiquant effectivement que l'appareil ne fonctionnait pas. Après s'être légitimement plaints de ce qui leur semblait être un état de fait mais dont nous n'étions pas avertis au préalable, nous sommes gentiment invités à aller retirer du liquide au bout de la ruelle, (nous avons, d'après eux, de la chance d'être en centre-ville, à proximité d'un distributeur). N'ayant le choix, nous nous voyons dans l'obligation de nous accomplir, nous demandant au fond de nous s'il ne s'agit pas là d'une manière détournée de recevoir uniquement des paiments en espèces! Conclusion : ce restau est une arnaque, un prix exorbitant pour des plats sans saveur ni aucune forme de cohérence ni d'intérêt, un cuisinier désinvolte et peu scrupuleux Après cette désastreuse expérience, nous nous étonnons des nombreux commentaires positifs à l'égard de ce restaurant. Sont-ils réellement rédigés par des clients, ou bien s'agit-il simplement pour les responsables de faire monter le classement ? A vous d'en juger en vous y rendantou pas ! read more
