Moin liebe Gemeinde, das Daniels hat sich in den letzten 1,5 Jahren enorm gemacht: Der Service ist präsent aber unaufdringlich und freundlich ohne übertrieben zu wirken - gerade an dieser früheren Schwachstelle hat sich das Daniels inzwischen sehr gut aufgestellt.
Die Chefs des Restaurants kommunizieren mit den Gästen, lassen sich häufig im Gastraum und den Tischen ihrer Kundschaft sehen; leider findet man solche (wichtigen) Kleinigkeiten in Magdeburg in vielen Restaurants kaum. Gerade auch diese zusätzlichen Details, die dem Gast das Gefühl geben, dass man ihn ernst nimmt und man sich um ihn kümmert, rechtfertigen hier einen fünften Stern, da man das Daniels mit einem Lächeln verlässt.
Das Essen ist im oberen Drittel des Gaumengenusses anzusetzen: Hervorzuheben sind die frischen Zutaten und die Präsentation der Speisen - auch hier hat sich das Daniels weiterentwickelt, was sich auch immer wieder in der Speisekarte niederschlägt. Die Speisekarte wurde quantitativ reduziert, qualitativ wurde jedoch an den Schrauben weiter nach oben gedreht.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung: Ein sehr gutes Mittelklasserestaurant mit einer hervorragenden Lage an der Elbe und auch ausreichend Parkplätzen im Außenbereich. Hier kann sich jeder wohlfühlen, der frische Speisen und guten Service zu schätzen weiß. read more