Ich kenne diesen Imbiss seit mehr als 25 Jahren. Ein reiner Familienbetrieb, der nun von den Kindern betrieben wird. In all den Jahrzenten war das Essen von gleichbleibender, sehr guter Qualität. Die Küche des Chekiang ist nicht zu verwechseln mit herkömmlichen Asia-Imbiss-Stände auf der Straße oder auf Wochenmärkten. Typische gebratene Nudeln mit Huhn etc. wird man vergebens suchen. Stattdessen gibt es hier gebratene Spaghetti mit Chinakohl, Sojasprossen, Bambus, Erbsen und Huhn ein Traum!!! Nicht vergssen einmal Sukijaki bestellen. Wer es nicht hervorragend findet, dem glaube ich nicht ;)
Ich habe den Wandel der Jahre in diesem Imbiss quasi miterlebt und weiß noch, was eng hier bedeutete. Verglichen zu heute ist das Platzangebot phänomenal. Auch sollten einen die Fettflecken in der ausliegenden Presse nicht wirklich stören, kommt man doch wegen des guten Essen und nicht der Berichte.
Die Sauberkeit des Geschirrs, der Tische sowie der Küche in die man ab und zu spähen kann ist sehr ansprechend. Solltet Ihr unterwegs zum Mierendorffplatz sein, Zeit und auch Hunger haben, geht ins Chekiang- Ihr werdet nicht enttäuscht. Am Rande sei erwähnt, das König Geschmacksverstärker hier nicht den Kochlöffel schwenkt. GUTEN APPETIT ! read more