What time does Casa Edelmiro open?

Casa Edelmiro opens at 1:00 PM on Monday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.

What time does Casa Edelmiro close?

Casa Edelmiro closes at 6:30 PM on Monday.Casa Edelmiro is closed on Tuesday.Casa Edelmiro closes at 8:00 PM on Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.

Mon 1:00 PM - 6:30 PMTue ClosedWed-Sun 1:00 PM - 8:00 PM

Does Casa Edelmiro take credit cards?

Yes, Casa Edelmiro takes credit cards.

Does Casa Edelmiro have a happy hour?

No, Casa Edelmiro does not have a happy hour.

Does Casa Edelmiro serve alcohol?

Yes, Casa Edelmiro serves alcohol. Full Bar

Does Casa Edelmiro have outdoor seating?

Yes, Casa Edelmiro has outdoor seating options.

Does Casa Edelmiro have parking?

Yes, Casa Edelmiro has parking options. Private Lot Parking

Does Casa Edelmiro have free WiFi?

Yes, Casa Edelmiro has free WiFi.

Specialties

Situados muy cerca de Oviedo, la Fabada asturiana y el Pote de Berzas son platos que no deben dejar de probar en nuestra casa, ya que respetan la esencia de la cocina asturiana. Pero en la linea de fomentar y respetar los valores de la cocina asturiana también disponemos de otros platos tradicionales muy apreciados : En nuestras Carnes destaca el Cachopo de ternera y el Solomillo de Ternera Asturiana con crema de queso de La Peral. Y a pesar de ser un restaurante del interior es fundamental probar nuestra deliciosa Merluza Mariscada y nuestros Bacalaos. Todos los días disponemos de un Menú del Día con una oferta amplia y variada, en el que se van sucediendo los distintos platos de cuchara a lo largo de los distintos días de la semana. También disponemos de una amplia y contrastada repostería casera.

History

Established in 1890.

Casa Edelmiro fue fundada en 1890 como casa de comidas, comercio mixto y estanco por el bisabuelo de su actual propietario José Ramón Blanco y tatarabuelo de David, Silvia y Carmen que son en la actualidad quienes están al frente del negocio, ellas desde la cocina y él en la atención al cliente. Por aquel entonces se la conocía por Casa Cartuchos, debido a que durante su construcción explotaron tres cargas de dinamita. En el año 1972 el negocio familiar da un pequeño giro en su orientación comercial e intenta potenciar el factor gastronómico de manos de su actual jefe de cocina, copropietario y esposa de José Ramón, Maria del Carmen Blanco González. Esta aportó su saber culinario y adquirió los dotes y secretos en la cocina que tenía su suegra Celsa, en aquellos tiempos encargada de los fogones.