Français : Le Matelot est l'un de mes restaurants de fruits de mer préférés dans la région de…read moreRimouski. Les serveurs sont toujours très gentils et le lieu est magnifique. Assurez-vous de réserver à l'avance puisqu'il est presque toujours plein, et surtout si vous désirez une des tables avec vue sur la riviére (la vue est incroyable).
Assurez-vous de prendre:
-Pain au fromage et à l'ail (avec ou sans crevettes) : 9/10 - TELLEMENT bon, si savoureux, si riche, si délicieux. Un vrai régal.
-Homard!!!: Bouilli 9/10, Grillé 10/10 - Le homard grillé est absolument exquis, car il est moins aqueux et a une saveur fumée plus concentrée. Le bouilli est aussi absolument génial. En tant que personne n'ayant PAS un petit appétit, je opte soit pour un 2 livres, soit pour le spécial avec 2 petits homards (vous pouvez en obtenir un grillé et un bouilli pour comparer !). Le homard a l'air gros jusqu'à ce que vous réalisiez qu'il n'y a pas beaucoup de chair à manger. Trempez ce homard dans un délicieux beurre à l'ail et wow, pas de mots. Les accompagnments ne sont pas les star. Le riz n'est pas très savoureux, leurs frites sont décevantes, leur salade est plutôt bonne cependant, et vous pouvez également vous procurer une pomme de terre au four avec de la crème sure (pas super interessant mais ca fait l'affair).
-Pudding Chomeur : 12/10 - Ne laissez pas passer ça. J'aime tellement le pudding chomeur, et celui-ci est chaud, gluant et divin. Une bouchée n'est que des saveurs douces et caramélisées du paradis.
English: Le Matelot is one of my longstanding favorite seafood spots in the Rimouski region. The servers are always very kind, and the location is beautiful. Make sure to reserve ahead of time since it is almost always full, and especially if you want one of the tables that looks over the St-Lawrence (the view is incredible).
Make sure to get:
-Cheesy Garlic Bread (with or without shrimp): 9/10 - SO good, so cheesy, so rich, so delicious. A real treat.
-Lobster!!!: Boiled 9/10, Grilled 10/10 - The grilled lobster is absolutely exquisite, as it is less watery and has a more concentrated, smoky flavor. The boiled is absolutely great as well. As someone with NOT a small appetite, I either go for a 2 pounder or for the special with 2 small lobsters (you can get one grilled and one boiled to compare!). Lobster looks big until you realize that there isn't much flesh to actually eat. Dip that lobster into delicious garlic butter and wow, no words. As for sides, they're not the star of the show. The rice isn't super flavorful, their fries are dissappointing, their salad is pretty good though, and you can also get a baked potato with sour cream (boring but does the job to fill you up).
-Pudding Chomeur: 12/10 - Do NOT pass this up. I love pudding chomeur so much, and this one comes out warm, gooey, and so homey. The flavor is just like a comforting hug of sweet, caramelized fluffy goodness.
