From the owner: Bar Caffetteria Pasticceria Gelateria Paninoteca Piadineria Insalate e Piatti caldi in pieno…read morecentro, specialisti in brioches, frolle, caffè e cappuccini (miscela classificata fra le migliori al mondo all'International Coffee Tasting). Partner per la degustazione dei prestigiosi Té Mariage Frères. Brioches, frolle, sfoglie e tutti i dolci esposti nella nostra vetrina sono di nostra produzione. Non utilizziamo strutto, margarina, grassi idrogenati o altri grassi nocivi alla salute, ma esclusivamente Burro di alta pasticceria. Tutto viene fatto da noi utilizzando esclusivamente materie prime di alta qualità come la confettura extra (50% di frutta) con cui riempiamo brioches e crostatine. Per fare la nostra focaccia e la sardenaira utilizziamo esclusivamente Olio Extra Vergine di Oliva della nostra zona.