Wir hatten mit einer Gruppe mit 8 Personen an einem Mittwoch Abend reserviert. Das Restaurant war nur mäßig gefüllt und trotzdem wirkte das Service-Personal unaufmerksam und unkoordiniert, wenngleich ausreichend Man-Power vorhanden war.
Wir haben um kurz nach 19.00 Uhr unser Essen bestellt (inkl. 3 Vorspeisen), danach war vom Service-Personal nicht mehr viel zu sehen. Weitere Getränke zu bestellen war sehr schwierig.
Nach einiger Zeit bekamen wir zumindest Brot, was hoffen ließ, dass die Vorspeisen bald serviert würden.
Bis 20:30 wurden weder die Vorspeisen serviert, noch wir Gäste informiert, dass es zu Verzögerungen kommt. Mein Mann und ich bestellten unsere Vorspeise und unsere Hauptgänge zu diesem Zeitpunkt ab und verließen das Lokal, da auch an den Tischen um uns herum, die teilweise weit vor uns ihre Bestellung aufgegeben haben, kein Fortschritt zu erkennen waren.
Als wir unser Getränke bezahlten, teilte uns unser Kellner mit, es gäbe Probleme mit dem Grill, weswegen die bestellten Weinbergschnecken so lang dauerten. Auf meinen Einwand, dies hätte man uns Gästen einfach mitteilen können, bekam ich nur als Antwort: Davon wusste er nichts. Dies war insofern verwunderlich, dass er ständig zwischen Küche und Gastraum hin und her spazierte.
Kurz nachdem wir das Restaurant verlassen hatten wurden die Vorspeisen serviert (auch die von uns abbestellten) die lt. den übrigen Gästen auch qualitativ gut waren (und aufs Haus gingen).
Leider war dies bei den Hauptgängen nicht der Fall. Medium bestellte Steaks wurden englisch serviert. Ein englisch bestelltes Steak wurde kalt und gänzlich roh serviert. Es machte, laut den übrigen Gästen, den Eindruck, man wollte schnell die Hauptgänge servieren, ehe diese auch noch abbestellt würden.
1,5 Stunden Wartezeit und daran anschließend eine solch schlechte Küchenleistung sind völlig inakzeptabel. Es ist wirklich schade, dass sich das Restaurant so präsentiert hat, da wir bei anderer Gelegenheit einen wirklich guten Eindruck von Service und Küche hatten und das Lokal auch wirklich eine wunderschöne Lage hat. read more