Zu dem Weihnachtsbier konnte von der Bedienung keine richtige Aussage gemacht werden, ich hab es trotzdem gewagt und verloren, aber das kann auch Geschmackssache sein. Das Helle hat mir deutlich besser geschmeckt. Da ich kein Bierkenner bin, bleibt dieses in der Wertung unberücksichtigt. Das Lokal war sauber und auch die Toiletten ok. Die Bedienung räumte schnell ab und brachte ebenso schnell neue Getränke. Wir waren mit einigen Leuten da und über die Geschwindigkeit kann ich nichts negatives sagen. Das Ambiente ist nett, empfiehlt sich vor allem, wenn man mit mehreren Leuten ein Bier trinken möchte. Das Essen sollte man aber besser sein lassen oder im Vorfeld woanders zu sich nehmen. Ich hatte ein Schnitzel "Braumeister". Das kann ich nur empfehlen, wenn jemand gern geschmackloses hartes Vollkornbrot aus ganzen Körnern isst. Das Fleisch hat man jedenfalls nicht durchgeschmeckt und Gewürze schienen beim Kochvorgang vergessen worden zu sein. Die Soße schien nach Konsistenz, Farbe und Geschmack erwärmter Gewürzketchup zu sein. Die Pommes Frites waren in Ordnung, der Salat auch nicht so dolle. Mein Hinweis an die Bedienung, dass dieses Gericht nicht zu empfehlen sei wurde folgendermaßen kommentiert: Die Geschmäcker wären doch sehr verschieden und sie würde es nicht unbedingt empfehlen und darüber aufklären, dass es eine andere Panade hätte. Leider unterblieb dieser Hinweis im Vorfeld, da wir vorbestellen mussten. Geschwärmt von dem Essen hat niemand - trotz sehr unterschiedlicher Menuewahl. So sollen im "Wildgulasch mit Pilzen" die Pilze unauffindbar und das ganze genauso wie der beigelegte Kartoffelbrei auch sehr geschmacksneutral gewesen sein. Die Bedienung war recht freundlich, doch nicht sehr zuvorkommend. Sie schüttete einem der Gäste ein volles 0,4 l Bier über die Hose (das kann passieren). Sie organisierte auch ein Handtuch, aber das kam natürlich in so einem Fall zu spät. Schade für den Herrn, der gerade gehen wollte, dass draußen Minusgrade herrschten. Zwar wurde das verschüttete Bier des anderen Gastes wieder nachgeholt, doch der "Beschüttete" ging leer aus. Die Atmosphäre in der Gruppe war gut, aber auch das ohne Wertung, weil dafür das Lokal nicht verantwortlich war. Das Preisleistungsverhältnis war zumindest für das Essen folgendermaßen: hoch im Preis - gering in der Leistung. Ich werde höchstens nochmal hingehen um ein Bier zu trinken, aber Essen... - dann lieber ein Schnitzel in der Frittenbude oder das HotDog auf dem Weihnachtsmarkt! read more

In den vergangenen Wochen war ich mehrmals im Brauhaus, sowohl mittags als auch abends. Die Bedienung war stets zuvorkommend und freundlich, wir wurden beim Hereinkommen als neue Gaeste sofort mit Tisch und Karte versorgt. Das Ambiente wuerde ich fuer meinen Geschmack als sehr gemuetlich, gepflegt und gelungen bezeichnen und man hat bei der Anordnung der Tische trotzdem immer genug Privatsphaere. Die Speisekarte ist einem Brauhaus entsprechend klassisch deutsch mit den zu erwartenden Gerichten allerdings mit vielen neuen Variationen und fuer alle Geschmaecker gute Auswahl, auch fuer den kleinen Hunger. Toll! Die verschiedenen Gerichte, die wir probiert haben, waren alle von ausgezeichneter Qualitaet, hier kocht jemand, der etwas davon versteht. Preislich im Mittelfeld, was bei der gebotenen Qualitaet und Menge absolut angemessen ist, es ist ja keine Imbissbude. Das Highlight sind die selbstgebrauten Biersorten, allesamt ein Traum fuer den Bierkenner ! Allein deshalb lohnt sich schon der Besuch. Alle Servicekraefte empfanden wir als freundlich und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. So soll es sein. Jetzt fuer den Sommer gibt es einen sehr schoenen grossen Biergarten im Innenhof! Fuer die genannte Kategorie (Brauhaus) vergebe ich deshalb 5 Sterne, ich finde dieses Lokal macht alles richtig. Hier kann man sowohl als Kneipe auf ein Bier (oder 2) einkehren als auch zum Essen im Restaurant. Zentrale Lage in der Innenstadt, Parkmoeglichkeit u.a. im nahe gelegenen Parkhaus. read more

Mir hat es dort nicht so sonderlich gut gefallen. Wir hatten uns das Ganze eigentlich angeschaut, um mit einer kleinen Hochzeitsgesellschaft dort zu essen, aber das werden wir wohl nun doch nicht machen. Die Bedienung war etwas ruppig, aber auch nicht unfreundlich. Wir haben 4 Vorspeisen bestellt, von denen eigentlich nur das Sauerkraut mit Rostbratwürstchen gut war. Pflaumen im Speck waren zu wenig angebraten, der bayerische Wurstsalat auch nicht so doll und ebenfalls der/die/das Obatzda. Ich hatte es mir dort uriger und gemütlicher vorgestellt. read more

Für Freunde von guter bayrischer Küche ist das Brauhaus in der Bielefelder Altstadt absolut zu empfehlen. Leckeres Essen ( z.B Leberkäse mit Bratkartoffeln mit Spiegeleiern) und super selbstgebrautes Bier ( u.a das Leineweber) machen einen Besuch stimmig. Die Bedienung ist sehr höfflich und die Stimmung im Restaurant ist zu später Stunde auch feierlich. Die Preise sind mittleres Niveau und Angesichts der Portionen absolut angemessen. Der grosse, schön eingerichtete und von der Lage ruhige Biergarten ist im Sommer sehr empfehlenswert. read more

Leckeres Bier schlechter Service. Wurden gestern Abend sehr unfreundlich bedient. Dann wurde ein falsch gebrachtes Getränk nicht zurückgenommen und uns wurde vorgeworden zu wenig zu konusmieren. Wo bitte ist die Kundenorientierung, Freundlichkeit und Zuvorkommenheit in der Gastro geblieben? Ich war schon öfters gerne hier wegen des guten Bieres, aber bei so einer schlechten Behandlung habe ich keine Lust wieder zu kommen. Sehr schade! read more

War vor ein paar Tagen dort und war von der Speisekarte begeistert! Eine kleine Auswahl an Speisen zeugt für mich von Qualität! Essen war auch sehr gut und auch die Portionsgröße war genug. Leider war die Atmosphäre wo wir saßen nicht so gut. Wenn man rein kommt oben ganz links. Wir saßen dort ewtas abseits. Beim nächsten mal gehts dann nach unten;-) read more

Ich war auf einer Dienstreise abends in diesem Restaurant essen. Es bot eine uriges und gemütliches Ambiente, das Personal war aufmerksam und freundlich und es gab selbstgebrautes Bier. Das Essen war gut, passte genau zur Location und zu einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis zu haben. read more

Wirklich ein tolles Restaurant, einzig die hohen Preise stören das Gesamtbild. Das selbst gebraute Bier schmeckt sensationell und ist sehr zu empfehlen. read more