Wollt Ihr einen tollen Abend?: Geht woanders hin! Am Tag, schöne Kneipe.
Das alte Markt 9 war schon immer eine Adresse
für die Leipziger Szene. Seit Ewigkeiten nennt sich die Kneipe nun Barfusz und
sollten die Preise noch länger auf dem Niveau steigen, können Stammgäste
vielleicht wirklich nur noch Barfusz und in ihrem letzten Hemd auf einen Abend
kommen.
Wobei ich sagen muss, den Abend kann man hier eigentlich nicht mehr verbringen.
Ich mag Club Sounds, aber wenn der DJ man beachte, es handelt sich hier um
eine Kneipe so richtig in Wallung kommt, ist es nur noch möglich, mit sehr
lauter Stimme eine Unterhaltung zu führen.
Die Servicekräfte verstehen ihre Gäste oft nicht mehr und bekommen bald einen
Bandscheibenvorfall, weil sie sich bis nach unten bücken müssen, um die
Bestellung richtig aufzunehmen.
Vielleicht rührt auch hier der Stresspegel der Bedienung her, denn: Freundlich
ist klar etwas anderes!
Trotzdem ist der Laden ab 20 Uhr brechend voll, die Wartezeiten bewegen sich
dann auf Rekordniveau und die Bedienung ist entsprechend genervt. Vor allem
meine spezielle Freundin mit dem brünetten Pagenschnitt! Selbst die Männer, die
immer durchweg freundlich und locker daherkamen, sind dem Stress nicht mehr
gewachsen. Dauernd kracht und scheppert irgendein Glas hinter der Bar auf den
Boden.
Die Gerichte & Preise:
Es ist kaum noch möglich irgendetwas im Barfusz unter 9 Euro zu bekommen. Der
beliebte Flammkuchen mit einer Gewinnspanne von 1200% hat seit etwa 3 Jahren
auch diese Speiskarte erreicht. Das Bauernfrühstück von ehemals 6.50 wurde
gleich mal auf 8.20 angehoben. Wir reden hier von billigsten Zutaten. Mehl,
Schmand, Billigschinken, Zwiebel, Kartoffeln, Eier
Positiv sind noch immer die Salate zu erwähnen. Zwar schwankt hier oft die
Zubereitung speziell die Dressings doch bekommt man hier noch mehr Klasse
als Masse. Ich weiß nicht ob hier die Besetzung der Küche gewechselt hat. Vor 2
Jahren etwa, war noch alles leckerer!
Als absolut positiv!!! bewerte ich den Sonntagsbrunch! Sehr abwechslungsreich,
Preis & Leistung stimmen! Man bekommt seine Eier oder Omelette direkt und
frisch zubereitet, die warme Küche schmeckt hervorragend, die Salate und
Platten toll!
Ambiente:
Das Barfusz ist nach dem Umbau noch besser gelungen als zuvor. Toller Anstrich,
warme Töne Lounge-Atmosphäre. Leider ist es auch wahnsinnig eng! Ergattert
man keinen Platz auf den Diner-Sofas und muss an einem 60 Zentimeter-Tisch mit
4 Personen essen, ist das schon eine Strafe. Vor allem wenn die großen
Pastateller gebracht werden. Man wirft am besten alles an Werbung, Speisekarten
und Bierdeckeln vom Tisch, damit auch die Teller nicht aneinander krachen. Beim
Essen berührt man fast die Ellenbogen des Nachbarn am Nebentisch!
Wie ich schon oben beschrieben habe, ist es am besten, man besucht das Barfusz
nach 19 Uhr nicht mehr um zu essen. Es ist derart laut, dass man an einem 60er
Tisch sein Gegenüber nur noch anschreien kann.
Liebe Barfusz-Besitzer: Schmeißt den DJ raus und benutzt wieder den MP3-PC!
Vielleicht ist diese Ungemütlichkeit aber auch gewollt Fastfood Ketten machen
es ja vor. Der Gast soll kurz essen und trinken und dann schnell das Weite
suchen. Platz für den nächsten Gast bitte!
Ich gebe 3 Sterne, auch nur weil ich mich seit langem mit der Kneipe verbunden
fühle, der Sonntagsbrunch einfach der Beste in dieser Ecke der Stadt ist, das
Ambiente etwas besonderes ist und es
doch noch eine Servicekraft gibt, der ihr Beruf und die Gäste am Herzen liegen.
Sitze ich an den Tischen wo sie bedient, wird der Abend schön. Klein, hübsch,
lächelnd und in der Stimme einen rollenden Akzent. Fast hätte ich es vergessen. Seit einiger Zeit darf der Gast
abends im Barfusz wieder rauchen. Echt unangenehm! read more
