De visite sur Concarneau, nous cherchions un restaurant sympathique et surtout bon !
Commençons par le plus important la nourriture :
- en entrée des huitres, excellentes
- en plat un homard qui était très bon, une viande tendre, mais la où ça se gâte : la sole, très bien cuisinée, MAIS un morceau d'aluminium/de fer (!) dans mon assiette. après l'avoir montré à un des deux serveurs (un jeune homme) celui ci est parti pour voir ce qu'il pouvait faire en l'occurrence dans mon cas RIEN. Pas un seul geste commercial, que ce soit sur la nourriture ou bien les boissons (soft et vins).
Poursuivons par le service :
Nous avons pourtant l'habitude de par nos emplois dans la presse et la communication de côtoyer des lieux différents (haute gastro, brasserie, etc ), mais je dois avouer que j'ai rarement ressenti ça dans un restaurant : aucune chaleur humaine ! Pas un sourire à notre arrivée, le serveur (un monsieur d'un certain âge) a limite soupiré quand ma fille a demandé si elle pouvait avoir des pommes de terre sautées au lieu de pommes de terre à l'eau. Après l'accueil désagréable et froid, vraiment l'impression de déranger ! Le restaurant n'était pas plein ce jour la nous avons pourtant attendu (et tenté d'attirer l'attention du personnel) plus de 20 minutes pour avoir les cartes.
Et la ou la surprise fut totale, la déconvenue complète et la décision de ne pas prendre de dessert dans ce restaurant : la différence de service entre un habitué, rentré quelques minutes après nous, et nous : sourire, déférence, rapidité du service, et même échange de son homard (très rapidement) suite à une remarque de la part du client que je n'ai pas entendu (c'est drôle moi ma sole on me l'a laissé).
En bref, une vraie différence de service entre les habitués et les touristes de passage. Le service était a la limite de la politesse, la cause a la froideur et au dédain du serveur, Mais nourriture assez fine.
Le Breizh Cola servi a la place du Coca Cola a été le point positif du repas. read more