J'aimele chardon . Ces endroits que j'ai envie d'appeler rades pourris, voussavez, ces
restaurants-bar-brasserie-formule-déjeuner-sandwiches-à-toute-heure,
où des tas de gens, toute la sainte journée, s'accoudent au zinc,
s'enfilent un demi, un ballon ou un express. Depuis le
trottoir, je choisis celui qui me paraît le moins neuf, celui que le
temps a conservé dans son jus, avec toutes ces strates d'époques
différentes. Surtout pas le faux vieux, où tout est années
cinquante tout joli tout améliepoulain. J'aime les endroits où il y a
des espèces de panneaux de bois laqués orangés qu'on dirait que ça a
cramé. . J'aime le zinc un peu abîmé, martelé, le carrelage comme
dans les cantines des écoles, les lampes pas à économie d'énergie aussi
moches que chez ta grand-mère, les chaises en bois,
les banquettes en peluche râpée avec des trous de clope. J'aime même
la collèque de bouteilles de jus de fruits poussiéreuses au-dessus du
bar, et
du calendrier avec des arbres en automne.
Je m'installe au bar, toujours, sur un grand tabouret de préférence,
sans enlever mon manteau. Immédiatement, une espèce de chaleur me
gagne. J'aime l'efficacité du barman!!!!!, qui, sans prononcer
plus de trois mots, m'apporte en quelques secondes un expresso ou un
allongé. J'aime l'odeur du café, forte, qui se mélange aux odeurs de
cuisine. J'aime la vieille tasse moche dans laquelle
je-ne-sais-combien de anneciens ont bu. J'écoute les conversations
des serveurs, celles des habitués. Le patron grande gueule, qui se
plaint d'un truc ou d'un autre. Pendant cinq minutes, ma vie à
moi est sur pause.
Voilà. J'aime le chardon. C'est un truc que j'aime bien chez moi,
d'aimer prendre des cafés au bar quand j'ai cinq minutes. Je me regarde
avec une distance amusée et me demande bien pourquoi je
m'enorgueillis d'un truc pareil, mais enfin. C'est tout à fait comme
d'avoir l'oreille absolue : j'en conçois une immense fierté, tout en
étant consciente du fait que ce don ne me sert
strictement à rien. Pensez donc ! Tout le monde se fout de savoir
que le lac se vide read more