From the owner: Florence et Thierry vous invitent à passer un agréable moment en leur compagnie à l'Auberge de la…read moreTreille à Boofzheim. Vous serez toujours les bienvenus, que ce soit pour vous restaurer ou simplement boire un verre entre amis. Sans doute y trouverez-vous aussi l'occasion d'y faire des rencontres aux couleurs et parler locaux. Boofzheim est un village situé au coeur du Ried, zone elle-même idéalement située au centre de l'Alsace. Sa situation géographique et son environnement offrent de multiples possibilités d'activités, aussi bien aux passionnés de nature, de sport, d'architecture que d'histoire, dont notamment : des sorties pédestres ou cyclistes, des sorties en barques à la réserve naturelle protégée « Taubergiesen », des sorties en bateau sur le canal avec « le boat » et, pour une joie également partagée entre les grands et les petits, pourquoi pas une escapade en famille à Europa Park. A Boofzheim, vous serez également à moins d'une heure de Strasbourg, de sa cathédrale, de ses m

An excellent local restaurant. You definitely need to know some French or you will b lost. Tried…read morethe "pizza" appetizer. Was excellent with cream and emmental cheese. For main course had the veal cordon blu. It was done expertly. Also had the 1.1lbs steak - hugely delicious. Service was great and efficient very recommended.

From the owner: Venez découvrir - l'assiette tout en croustil' : Nem,…read moretempura de crevette, nugget de St Jacques, Raviole de veau façon barbecue, bonbon chèvre-menthe accompagnés d'une salade - la terrine du chef - les Noix de St jacques avec un risotto au vert - une pièce de veau et son parmentier queue de bœuf braisée - la tarte au citron

Wonderful place to celebrate a romantic wedding anniversary at. The dining area was very open and…read moremodern with much glass, reflective too. This is particularly beneficial if you are sitting with your back to the room and you don't want to miss who is showing up for the evening. The chef was wonderfully creative in his presentation of each course. One course had four different presentations of venison; venison spring roll, venison lasagne, venison puff pastry, and finally, venison with mushroom sauce. Incredible. The dessert course was, very simply over the top. Titled as "festival of desserts" was just that. 5 courses, yes a 5 plate dessert course after a 4 course meal. each was worth it's own booking. I wanted to stop and say NO MORE! But I couldn't. My favorite was the rise infused frozen merengue. I've never eaten anything like it. It simply evaporated I your mouth, just disappeared leaving you eager to try and try again to capture the flavor and experience for a bit longer. I could go on, but just take my word for it, GO, ENJOY, INDULGE! (...and bring a big wallet)

From the owner: De la nature à l'assiette Une maison de pays avec de l'allure, une grande baie vitrée donnant sur…read morele cours d'eau qui longe le jardin, bienvenue au Vieux Couvent. Une institution familiale aujourd'hui tenue par le fils Alexis et sa femme Evelyne avec toujours ce double objectif : excellence et gentillesse. Le légume est roi, la cuisine puise dans le terroir même si on peut y déceler des notes italiennes. Chaque plat a son herbe aromatique ou sa fleur comme le Blanc de gros turbot sauvage et son tajine de navets et jus aux épices. Une adresse gastronomique incontournable dans la région.

From the owner: Kalt le Passionné... Le restaurant éponyme de Jean Victor Kalt est la table de "la cuisine…read morepassion". Le Chef épris de son métier et des produits qu'il travaille, met tout son savoir faire au service du plaisir de ses convives. L'accueil est chaleureux, bien souvent effectué par monsieur Kalt en personne. Les portes s'ouvrent sur un cadre lumineux : jaune ensoleillé au mur, tables permettant l'intimité des convives, les romantiques sont comblés. Dans l'assiette les classiques sont là : Foie gras, Saint-Jacques et produits du marché se marient pour votre plus grand bonheur. On aime : La belle carte de vins d'Alsace et de grands crus pour finaliser l'union gastronomique.

From the owner: Notre restaurant à l'ambiance feutrée vous accueillera pour vos déjeuners d'affaires ou en famille…read moreet vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique et traditionnelle de qualité. Thierry Baumert, chef de cuisine, a obtenu en 2010 et pour la troisième fois consécutive en 2017, le titre de " Maître Restaurateur " . L'objectif de ce titre est de reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.