Specialties
Il prosciutto crudo di San Daniele è uno dei prodotti tipici che i clienti apprezzano insieme alla varietà delle tartine e delle polentine farcite che possono gustare all'ora dell'aperitivo. I piatti tipici del nord est, come frico, polenta, musetto e baccalà, così come la selezione di vini del territorio completano l'offerta. Cerchiamo, per quanto possibile, di soddisfare ogni richiesta per rendere l'esperienza dei nostri clienti un piacevole momento di relax.
History
Established in 2017.
L'osteria Al Tagliato è un locale storico nel centro di Udine. Si trova a pochi passi da Piazza San Giacomo, nell' animata Via Paolo Sarpi.
La nuova gestione, avviata da Gianluca Beltrame nella primavera del 2017, ha lentamente rinnovato l'offerta senza snaturare l'anima del locale.
Oggi l'osteria urbana si distingue con una proposta fatta di piatti tipici caldi e freddi, degustazioni di salumi e formaggi, il tutto accompagnato da vini locali, birre alla spina e in bottiglia. Un tocco di colore contraddistingue la vetrina del bancone, dove ogni giorno si può trovare una ricca varietà di tartine e polentine farcite di carne e pesce, molto apprezzate all'ora dell'aperitivo.
Dotata di posti a sedere interni ed esterni, l' atmosfera è accogliente ed amichevole.
La trasversalità e la genuinità dei prodotti riescono a soddisfare sia il palato dei locali sia il gusto dei turisti che soggiornano in città e che possono assaporare il buono che offre il territorio del Nord est.