Moin,
wir waren am Samstag, 02.02.2013 um 12:15 Uhr ohne Tischreservierung mit drei Personen anlässlich eines Geburtstages dort. Überraschenderweise war das Steakhouse fast leer, bis auf eine kleine Gesellschaft von 6 Leuten, die noch nicht vollzählig war und scheinbar noch kein Essen bestellt hatte. Um es kurz zu machen: wir wurden schon an der Tür von der sehr freundlichen Bedienung begrüßt (sie kennt uns bereits; sind öfter dort essen).
Dann suchten wir uns einen schönen Tisch: man kann überall sehr bequem und ruhig sitzen. Die Karte kam sofort. Zwei Minuten später hatten wir uns entschieden.
Wir wählten das Chateaubriand für 2 Personen. Eine sehr gute Entscheidung wie sich später herausstellen sollte. Der Preis von 49,95 ist auf jeden Fall gerechtfertigt, ich habe noch nie solch ein auf den punkt genau gebratenes Steak in Deutschland gegessen, was dabei auch noch so zart war, dass das Messer wie von alleine durchgegangen ist.
Nach 20-25 Minuten kam eine große Platte aus der Küche (der Chef Maik hat sie persönlich am Tisch serviert), bei deren Anblick wir aufgrund der riesigen Menge (hätte für drei gereicht) ersteinmal baff waren.
Das
Fleisch hatten wir medium rare bestellt und es war auf den Punkt.
Dazu hatten wir Rosmarinkartoffeln,
Kartoffelgratin, Bohnen, Champions und dazu eine herrliche Knobi- sowie eine fantastische Chilisauce. Alles
wurde heiß an den Tisch gebracht und dazu noch auf 2 Warmhalteplatten
gestellt.
Wir haben bis auf drei Bohnen alles restlos aufgegessen und waren mehr als begeistert.
Glückwunsch Maikwir kommen wieder!!! und werden wieder das Chateaubriand bestellen( dann mit anderen Saucen) :)
Bis dahin!
Jan read more
