From the owner: Fleisch ist unser Gemüse!
Auf unserer Abendkarte bieten wir…read moresaftige Steaks vom Hereford Rind auf dem Holzkohlegrill zubereitet. Ein wahrer Genuß für alle Fleisch- und Grillfans.. Aber fast noch besser ist es, das Steak selbst am Tisch auf dem HEIßEN STEIN zu grillen. Jeder Bissen wird hier zum Erlebnis, heiß und natürlich auf den Punkt gegrillt.
Eine weitere Spezialität ist unserFeuer-Lachs auf der Planke gegrillt. Hier wird das rohe Lachsfilet auf einer Zedernholzplanke auf den Grill gelegt und gart so indirekt und schonend. Das Fleisch bleibt saftig und wird direkt mit dem leicht angebrannten Holzbrett serviert. Riecht nicht nur gut, schmeckt auch gut!
Aber unser Star ist das riesige 1500g Tomahawk Steak für 2 -3 Personen. Mehr Fleischgenuß geht nicht!
Unsere Weine sind ebenso "von Hand ausgewählt". Gerade die von uns ausgewählten südafrikanischen Weine werden Sie in keinem anderen Restaurant finden.