Gestern Abend der erste Besuch im neuen Wasserturm. Wer den Laden von früher kennt, wird nicht glauben, was der neue Inhaber mit seinem Team auf die Beine gestellt hat. Das Restaurant wurde komplett renoviert, das Ambiente passt! Nicht aufdringlich aber sehr ästhetisch gestaltet, dezente aber liebevolle Dekoration auf Tischen und Wänden. Im Biergarten fühlt man sich sofort wohl, es ist auf einmal sauber, ordentlich und wohdurchdacht gestaltet. Man freut sich sofort auf ein kühles MÜHLEN (!!!!!) Kölsch oder auch Becks vom Fass. Ich habe den Schafskäse im Brickteig als Vorspeise gehabt und als Hauptgericht eines der Spargelgerichte (mit St. Pierre Filet). Ich kannte Spätzle mit abgelaufenem Käse aus dem Biergarten des Wasserturms und war begeistert! Das Essen hat einfach fantastisch geschmeckt! Der Service war zu jederzeit freundlich und zuvorkommend, ich musste zwar einmal etwas länger auf mein bestelltes Getränk warten, aber das war auch das einzige Manko. Mein Fazit: ein toller Biergarten, wenn man nicht auf Ballermann- Atmosphäre steht, gutes Essen zu schätzen weiß und einem netten Smalltalk mit gutaussehndem Servicepersonal nicht abgeneigt ist :-) Ich komme wieder! 13-09-11 Wir waren wieder da und wir sind immer mehr überzeugt worden von Herrn Berk und seinem fantastischen Team. Inzwischen hat sich dieser Laden seine 5 Sterne mehr als verdient und ich schreibe nun, da ich es sehr schade finde, in welcher Art z.T. kritisiert wird! Ich würde mich (bzw. uns) inzwischen als Stammgäste im Wassertum bezeichnen (1 mal pro Monat sind die Reibekuchen Mittwochs ein MUSS) und ich habe das Team immer und jederzeit freundlich, höflich und hilfsbereit kennengelernt. Ebenso ist es nicht selbstverständlich, dass der Chef weiß, welcher Wein bevorzugt wird und an welchem Tisch man am liebsten sitzt. Im Wasserturm schon! Zudem wurde unsere (ausgesprochen seltenen) Kritiken und Anregungen stets ernst genommen und wir haben nie das Gefühl bekommen, das wir halt damit leben müssen, wie es in anderen Restaurants oft der Fall ist. Bei einem Kochkurs durften wir uns persönlich von der Kompetenz, der Arbeitsweise und der Genauigkeit des Küchenchefs Jürgen Stöppel überzeugen. Mit unglaublichem Fachwissen vermittelt er freundlich und souverän auch absoluten Laien wie man kocht. Die Restaurantkarte ist vielfältig, saisonal und sehr kreativ, jeden Monat überrascht der Küchenchef und sein Team mit neuen Kreationen, die uns regelmäßig umhauen. Insgesamt hat sich das Restarant seit seiner Eröffnung massiv entwickelt, die wechselnden Künstler lassen einen regelmäßig einen neuen Laden betreten. Die Dekoration ist schlicht aber liebevoll, frische Blumen auf den Tischen sind selbstverständlich. Auch im Biergarten haben wir einige der (leider zu wenigen) sonnigen Tage dieses Jahres verbracht und haben auch die vollen Tage, an denen z.T auch noch Veranstaltungen stattgefunden haben, erlebt. Es ist korrekt: man wartet im Biergarten oft länger. Aber: geht man nicht auch in einen so wundervollen Biergarten, um ein Kölsch zu genießen, um Zeit mit Freunden zu verbringen, um eine Auszeit zu nehmen? Wenn ich Stress habe, fahre ich zu McDonalds! Häufig ist es so, dass der Service einen vorwarnt, dass das Essen länger dauert. Bei der Qualität und der Vielfalt der Speisen nehme ich gerne Wartezeiten in Kauf! Ich sehe und schmecke, dass alles frisch zubereitet wird und dies ist für mich ein unschlagbares Argument. read more

Wir haben unsere Hochzeit im Wasserturm gefeiert und sind absolut begeistert von diesem Restaurant! 75 Freunde und Verwandte feierten mit uns - das Wetter war so gut, dass wir die meiste Zeit draußen im wunderschön gestalteten Innenhof verbracht haben. Sonst wäre es wahrscheinlich etwas eng, aber machbar gewesen. Die Planungsphase lief Dank Herrn Berk super entspannt. Er ist auf jeden (wirklich JEDEN: Sogar vegetarische Currywurst als Mitternachtssnack oder von den Familien mitgebrachte Kuchen) unserer Wünsche eingegangen, hat uns freundlich und professionell darauf hingewiesen, wenn unsere Ideen nicht umsetzbar waren und hat uns so einen großen Teil der Nervosität genommen. Und das Wichtigste: Er nimmt sich Zeit für die Veranstalter und arbeitet absolut transparent. Wenn es mit einem Gespräch nicht getan ist, dann gibt es halt noch ein zweites oder schnelle unkomplizierte Emailkommunikation. In den Angeboten ist jeder Punkt mit einer klar verständlichen Kostenangabe versehen. Auch hier hebt er sich wohltuend von einigen Mitwettbewerbern ab. Wir haben uns zu jedem Zeitpunkt gut aufgehoben gefühlt. Das Essen ist phantasievoll, sehr kreativ und trotzdem ist auf dem Buffet auch immer etwas für diejenigen dabei, die mit Minzjoghurt und asiatischem Geflügelsalat nichts anfangen können. Alles ist liebevoll angerichtet (Salate in kleinen Gläschen), lecker und frisch. Wir hatten einige "besondere" Esser dabei - viele Vegetarier - und die sind ebenfalls begeistert gewesen! Statt "Ihr könnt dann ja die Beilagen essen" hat das Wasserturmteam ein Buffet zusammengestellt, bei dem auch die mit den Spezialwünschen auf ihre Kosten gekommen sind. Die Kellner und Kellnerinnen waren immer freundlich, auch als der Abend spät und die Gäste immer fröhlicher wurden. Zwischendrin hatte ich das Gefühl, dass die Bestellung kaum ausgesprochen war und schon das Kölsch (hmmmm lecker Mühlen!) auf dem Tisch stand. Super!! Dabei ist das Personal nie aufdringlich gewesen, obwohl wir keine Getränkepauschale, sondern Einzelabrechnung vereinbart hatten. Aus anderen Lokalen kenne ich es, dass dann die Kellner wie die Gestochenen den Gästen die Getränke fast schon aufnötigen - anders im Wasserturm! Sehr sehr gut!! Wir wollten trotz Hochzeit die Deko sehr dezent halten, Herr Berk hat das mit seinem Team top umgesetzt. Alles war frühlingshaft und wunderschön, selbst als meine Mutter noch schnell etwas "dazudekorieren" wollte, war das überhaupt kein Problem. Überhaupt muss ich es noch mal erwähnen: Das Team vom Wasserturm geht absolut gelassen auch mit ausgefallenen und sehr spontanten Wünschen um. Ihr merkt, ich bin noch ganz euphorisch, aber die Reaktionen unserer Gäste sprechen wohl auch Bände: "Stilvoll, ausgefallen aber nicht ausgeflippt, lecker, freundlich, wir haben uns wohlgefühlt!" haben wir in 75 verschiedenen Variationen zu hören bekommen. Nochmal ein ganz herzliches Dankeschön an Herrn Berk und sein Team! read more

Nachdem ich vor einiger Zeit im dazugehörigen Biergarten ein vorzügliches Wiener Schnitzel gegessen hatte, besuchten wir gestern auf meine Empfehlung hin mit 4 Personen das Restaurant. Leider konnte der Abend nicht überzeugen. Das Restaurant als solches ist, genau wie der Biergarten, geschmackvoll eingerichtet. Die Kellnerin war freundlich und aufmerksam. Wir haben eine Flasche Wein für 34 Euro bestellt. Die Flasche wurde bereits geöffnet zum Tisch gebracht und es wurde sofort allen eingeschenkt. Das war zwar nicht professionell aber noch kein großer Punkt zu Kritik. Das wichtigste ist dass der Wein schmeckt und das tat er. Als Vorspeise haben wir zweimal den Garnelenspieß und zweimal den Salat mit Antipasti bestellt. Der Garnelenspieß mit Cous-Cous und Koriander-Minzschmand für 9 EUR war köstlich. Der Salat mit Antipasti ließ ein wenig die Antipasti vermissen. Insgesamt war die Vorspeise in Ordnung. Als Hauptgericht haben wir zweimal das Wiener Schnitzel, einmal das Rinderrückensteak und einmal das St. Pierrefilet bestellt. Das Rinderrückensteak mit Pfifferlings-Aprikosengemüse und Schupfnudeln für 19 Euro: Das Fleisch war saftig, die Beilagen waren köstlich. Vielleicht etwas klein die Portion aber insgesamt in Ordnung. Das St. Pierrefilet im Brickteig mit geschmorten Dillgurken für 18 Euro: Der Fisch und die Dillgurken waren lecker. Allerdings fehlte auf dem Teller irgendetwas an Beilagen, da nur Fisch mit Gurken doch ein wenig fad ist, aber insgesamt noch ok. Das Wiener Schnitzel mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln für 17 Euro: Die Beilagen waren gut. Das Schnitzel eine Frechheit. Das Fleisch war so dünn wie eine Scheibe Schinken. Die Panade war knochentrocken und bretthart. Ich war verwundert, da ich vor ein paar Wochen dort ein köstliches Schnitzel gegessen hatte. Die Schnitzel wurden auf beiden Tellern nicht gegessen. Ob der Koch einen schlechten Tag hatte, man weiß es nicht. Allerdings war die Reaktion auf unsere Beschwerde mit einem Ich sag es dem Koch erledigt. Es gab keinerlei Zugeständnisse wie z.B. einen Nachtisch aufs Haus. Leider haben wir uns dann nicht zum direkten Aufbruch entschieden und noch einmal Wein mit einer Käseplatte bestellt. Die Käsevariation mit Tessiner Feigensenf für 9 Euro war ihr Geld nicht wert. Der Käse war nicht besonders gut und es gab kein Brot dazu, sondern Grissini. Diese waren pappig und wurden wohl schon etwas länger offen gelagert. Fazit des Abends Insgesamt kann das Gebotene nicht überzeugen. Die Küche hat teilweise gute Ansätze, aber die Qualität muss bei dem Preisgefüge durchgehend gut sein. Dies ist nicht der Fall. Mit ein wenig mehr Entgegenkommen bei unserer berechtigten Kritik würden wir dem Restaurant sicherlich eine zweite Chance gegeben, so leider nicht. read more

.. wenn ich meinen Salat (der mit dem Hausdressing) vor Angriffen meines Mannes schützen muss, dann ist das die höchste Auszeichnung, die ich (oder eher wir) vergeben kann. Hoffentlich hat niemand bemerkt, wie ich versucht habe, auch das letzte Tröpfchen des Dressings mit dem Brotmesser auszulöffeln. Auch die Hauptgerichte waren sehr zu empfehlen Ambiente: wunderschön, idyllisch gelegen Service: korrekt, natürlich, sehr zuvorkommend jedoch keinesfalls aufdringlich Sonderwünsche werden entgegengenommen und berücksichtigt. Fazit: 1.wir kommen gerne wieder 2. warum waren wir eigentlich erst heute zum ersten Mal da? UND NOCHMAL 5 Sterne! Die Frage nach der Authentizität der Bewertungen: Eigentlich bin ich im klassischen Sinne nicht als ein passionierter Bewerter zu sehen. Manchmal frage ich mich: Och nö, Leute, der ganze geschriebene Krempel entstammt doch nur Eurer eigenen Feder! Schon wieder die 5 Sterne. Das ist doch etwas auffällig und wirkt nahezu unglaubwürdig! Dies ist hier nicht der Fall .. Daher hier die Vorgeschichte: Vor einigen Wochen hatte ich hier heftigen Beziehungszoff. Wütend hab ich mein kleines Auto geschnappt und fuhr durch die Outskirts von Brühl. Irgendwann gelangte ich an den Wasserturm. Der Biergarten schloss gerade und ich wollte mich eigentlich schon wieder trollen. Ein wohl recht aufmerksamer Teammitarbeiter des Wasserturms lud mich so denn ein, mir alles in Ruhe anzusehen. Trotzdem war ich immer noch recht geladen.. Im Verlaufe des Abends, nachdem meine Wut verraucht war, bequemte ich mich, meinem Ehemann vom Wasserturm zu berichten. Also war klar, dass das nächste gemeinsame Abendessen genau hier stattfinden sollte. Aus der letzten Bewertung wird ersichtlich, wie gut es uns beiden dort ergangen ist. Daher wagten wir den Schritt, unsere Freunde für ein gemeinsames Frühstück zusammenzutrommeln. Trotz aller guten Erfahrungen war uns etwas mulmig zumute. Was, wenn der von uns angepriesene Service nicht alltäglich ist und wir beide vielleicht nur an dem einen Abend irgendwie Glück hatten? Bei allen Bemühungen, mich eines angemessenen Wortschatzes zu bedienen: Sehr geil oder eben: Das dargebotene Frühstücksbuffet und der damit verbundene Service haben unsere Erwartungen in allen Punkten übertroffen." Well done, Wasserturm! Es mag an meiner Bequemlichkeit liegen. Bisher sah ich mich nie dazu aufgerufen, Bewertungen ins Netz zu stellen. Die Gourmettempel Kölns haben von uns noch nie eine Bewertung erhalten. Bei schönem Wetter testen wir alsbald den Biergarten des Wasserturms. Nach mehrmaliger, herber Enttäuschung (aua! peinlich!never ever!) durch einen geographisch nahgelegenen Brühler Mitbewerber ruht nun auch hier unsere Hoffnung auf dem Wasserturm. Wir werden berichten. read more

Meine Frau und ich waren ende letzter Woche, zum zweiten Mal im -jetzt nicht mehr ganz so neuem- Restaurant Wasserturm in Brühl. Bereits Anfang April waren wir das erste Mal dort, um einen stressigen Arbeitstag, bei einem kühlen Kölsch ( @RoryR: Mühlenkölsch ist mir auch sofort positiv aufgefallen) ausklingen zu lassen. Da die Neueröffnung zu diesem Zeitpunkt erst einige Wochen her war, merkte man dem Personal eine gewisse Nervosität an. Es war eben alles irgendwie chaotisch, aber trotzdem symphatisch in einem tollen Ambiente. Vorallem das eben erwähnte Ambiente und die nette Bedienung, haben uns dazu bewegt ein weiteres Mal vorbei zu schaun und zu sehen was sich in den letzten 5 Monaten so getan hat. Was wir dann erlebt haben hat uns schlichtweg begeistert. Herzlich begrüßte uns (RoryR: Auch hier stimm ich dir zu, sehr süße Mädels laufen da rum) eine junge Dame, und brachte uns zügig die Getränke. Dabei empfohl Sie uns das Tagesmenü, bestehend aus: 1.)Raviloli gefüllt mit Rucola und Pinienkernen, Flusskrebs, Garnelen und frischem Thunfisch. 2.)Kalbschnitzel mit Steinpilzsoße und Kartoffelkuchen. Diese beiden Empfehlungen konnte man nichts entgegen setzen und so war die Wahl schnell getroffen. Die Nudeln waren richtig klasse. Fisch frisch und Nudeln al dente. Sogar die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten. Das ganze für 9 Euro. Daumen Hoch! Das Schnitzel war zart, auf den Punkt gebraten (soweit ich das als Hobbykoch beurteilen kann) und die Beilage war ausgefallen, aber super lecker. Lange Rede kurzer Sinn: Ich bin seitdem Fan von dem Laden, denn genau das, finde ich, hat Brühl gefehlt! read more

Wir waren heute im Rahmen des Frühlingsfestes im Biergarten des Wasserturms und es hat uns sehr gut gefallen! Wir hatten einen Platz auf der wunderschönen Terasse und wurden freundlich und professionell bedient. Die Speisen (Pizza, Bratwurst, Burger) dauerten zwar etwas länger, was uns aber bereits bei der Bestellung freundlich mitgeteilt wurde und als sie kamen, waren sie sehr lecker, freundlich dekoriert und insbesondere der Kartoffel - Rucola- Salat zur Bratwurst schmeckte hervorragend. Wir wurden auch auf das Restaurant und die dazugehörige Karte hingewiesen und werden unsere Versprechen halten und dieses bald besuchen! Die junge Dame, die uns bediente ging auf unsere kleinen und größeren Sonderwünsche mit Humor ein und bereitete uns somit einen wunderbaren Nachmittag. Trotz einer verletzten Hand sah man sie ständig flitzen, schwere Tabletts tragen und auch an Tischen, die weniger freundlich waren, stets lächelnd, freundlich und aufgeschlossen. So ein Personal muss gefunden werden!!! Unser Fazit: Die Wartezeit auf die Speisen lohnen sich: sie sind offensichtlich frisch, mit viel Liebe zubereitet und liebevoll dekoriert. Dazu schmecken sie wunderbar! Das Personal ist sehr freundlich, geht gut auf Gästewünsche ein und lässt sich nicht aus der Ruhe bringen. Die Location an sich ist wunderschön, sauber und absolut Kinderkompatibel!!! Wir kommen bestimmt wieder und wünschen dem Wasserturm - Team weitere volle Biergartentage!!! read more

Ich rate ganz dringend ab. Nach dem Pächterwechsel kann man das hier leider total vergessen. Vorher gab es einen kompetenten, professionellen und freundlichen Service und sehr gute Speisen mit dem gewissen Etwas. Die Atmosphäre, besonders draußen im stimmungsvollen Sommergarten war sehr angenehm. Jetzt allerdings die totale Katastrophe. Im Außenbereich ist kein Restaurantbetrieb mehr, sondern es ist nur noch der Treffpunkt bzw. Wartebereich für die Gruppen, die im Kletterwald klettern gehen wollen. Für Essen und Getränke gibt es einen kleinen Stand mit Self-Service. Ob es innen noch einen Restaurantbetrieb gibt, weiß ich nicht. Im eigentlichen Service und an dem kleinen Stand waren lediglich unbeaufsichtigte und völlig überforderte Kinder. Die bestellte Currywurst mit Pommes und die Frikadelle wurden eiskalt serviert und waren damit eigentlich nicht essbar. Dafür hat man dann aber auch noch 20 Minuten in der Schlange gestanden. Ich habe die mangelhaften Gerichte dann bei einem der Kinder reklamiert. Erwachsene Aufsicht war wie gesagt leider nicht zugegen. Reaktion Kind: "Danke". Ich: "Ihr Ernst? Und jetzt?" Kind: "hihihihi" (verlegen). Wir haben dann gezahlt und sind gegangen. Geht gar nicht. Früher, also dort noch Restaurantbetrieb war, waren wir Stammkunden im Wasserturm. Jetzt - EINMAL UND NIE WIEDER! read more

Ich bin sehr gerne im Wasserturm, entweder im Biergarten mit Freunden zum Bierchen oder um mit meinem Freund, der Familie im total netten Restaurant besonders lecker und stilvoll zu essen. Die Kombination der Menüs, sowie der Einsatz der Gewürze und Zutaten ist wirklich ein Erlebnis! Der Kulinarische Kalender (Veranstaltungskalender des Hauses) hängt bei mir zu Hause am Kühlschrank, dann kann ich meinen nächsten Besuch schon planen. Was mir besonders auffällt ist die angenehme Atmosphäre total netter, freundlicher und aufmerksamer Restaurantbesitzer und ebenso gute Bedienung. Außerdem mag ich die abwechslungsreichen Events ist immer wieder was dabei für mich. Alles in allem eine gute Mischung! Und lasst euch nicht entmutigen wenn mal was nicht 100%-tig läuft, das kann vorkommen wenn der Laden brummt, ihr kriegt das schon hin! Besser als wenn kein Mensch kommt und das Personal gelangweilt oder zu aufdringlich ist. Bis zum nächsten mal! read more

kreative Küche zuvorkommender und freundlicher Service exzellente Weinauswahl. Der Wasserturm in Brühl weiss wie man Gäste verwöhnt. Das Ambiente ist modern (mit Fernseher an der Wand, wo die Strolche laufen), das Essen ist kreativ, frisch und schmackhaft. Hier gibt sich das Team wirklich noch Mühe. Wir haben unsere Hochzeit im Wasserturm gefeiert und waren begeistert vom Service, Essen und Ambiente! Der Chef überrascht immer wieder mit Kreativität und Liebe zum Detail! Auf dem Grillbuffet wurden Akzente mit kleinen Weck-Gläschen gesetzt, die mit unterschiedlichen Salaten gefüllt waren. Das Rind und die Lachs-Gambas-spieße waren einfach perfekt vom Küchenteam gegrillt! Zart-Rosa und glasig. Wir fühlten uns rundum wohl und gut aufgehoben! Ich wette, dass in unserer Hochzeitsgesellschaft ein paar neue wasserturm-fans gekeimt sind. :-) Danke für diesen unvergesslichen Tag ich weiß, dass viele weitere folgen werden. read more

Mein Freund und ich waren am Samstag zum Musicaldinner im Wasserturm was für eine Premiumveranstaltung! Von der Begrüßung mit einem Aperitif, über das 3 Gänge-Menü (das eigentlich aus 4 Gängen plus Apetizer bestand), über die begleitenden Weine bis hin zu der künstlerischen Darbietung blieben keine Wünsche offen! Die beiden Darsteller waren richtige Profis und sangen nicht nur weltklasse, sondern verknüpften die einzelnen Stücke mit kabarettistischen Einlagen. Man selber saß quasi dinnierend mitten drin im Geschehen, die Kellner fügten sich nahtlos in die Darbietungen ein perfekt! Gänsehaut pur und das ganze ohne Micro, sondern zum Anfassen! Ein tolles Erlebnis ich hoffe, sowas findet nochmal statt! Fazit: Premium-Veranstaltung, für die andere Veranstalter wohl das doppelte kassiert hätten! Wir werden euch weiterempfehlen, Team Wasserturm, denn sowas muss belohnt werden! read more

Harmonie pur! Mein Mann und ich waren am Samstag zum Musicaldinner im Wasserturm in Brühl. Schon beim Betreten des Lokales war ich begeistert von dem Ambiente. Wir wurden freundlich, mit einem Aperitif, empfangen. Das 3 Gänge-Menü, die Weine usw. bis hin zu der künstlerischen Darbietung ließen keine Wünsche offen! Die beiden Darsteller, richtige Profis , sangen nicht nur weltklasse (ohne Mikrofon) Gänsehaut pur- sondern verknüpften gekonnt die einzelnen Stücke, sodass selbst die Kellner sich nahtlos in die Inszenierungen einfügten einfach perfekt! Ambiente, Essen und Trinken, Service und die musikalische Live-Darbietung waren an diesem Abend nicht zu toppen. Ein gekonnt harmonisches Ereignis Chapeau! Das Lokal, als auch die Musicaldarsteller werde ich auf jeden Fall weiterempfehlen read more

DANKE für das schöne Ambiente den tollen Service das grandiose Essen!!!!! die hervorragenden Weinempfehlungen die gesamte Atmosphäre bei Ihnen! Wer den Wasserturm noch nicht kennt, sollte das unbedingt baldmöglichst ändern. Man kann vorher nicht mal ahnen, was einem sonst entgeht! Durch die monatlich wechselnde und an die Jahreszeiten und die Region angepasste Karte, lohnt es sich absolut, regelmäßig dort vorbeizuschauen. Wir waren schon mehrfach dort und sind hinterher immer glücklich lächelnd, satt und superzufrieden nach Hause gefahren. Das Lächeln durch die schönen Eindrücke auf allen Ebenen hält sich bei uns immer sehr nachhaltig. Wir kommen auf jeden Fall wieder! read more

Also ich kann mich der Meinung von "Dr Music" überhaupt nicht anschließen. Ich war erst kürzlich dort und war vollkommen begeistert. Das Essen war einfach nur spitzenklasse, der Service, auch wenn er noch unerfahren ist, war super freundlich und zuvorkommend. Das klasse Ambiente sowohl im Restaurant als auch im Biergarten passt vollkommen zum Gesamtkonzept: nämlich moderne, leckere Küche mit der alten Tradition des Wasserturms zu vereinen. Da kann ich nur sagen weiter so.... Achja, Ich hatte übrigens den gemischten Salat zur Vorspeise und den Spanferkelrücken als Hauptgang, letzteres kann ich nur weiterempfehlen. Spitzenklasse read more

Herzlichen Dank für die Ausrichtung unserer Hochzeitsfeier. Nicht nur wir, sondern auch alle unsere Gäste waren von dem schönen Ambiente, den hervorragenden Speisen und der herausragenden Freundlichkeit und Zuvorkommenheit des Personals beeindruckt. Von der Vorbereitung, über die Durchführung bis zur Abrechnung fühlten wir uns jederzeit aufgehoben. Wir haben zwar nicht vor nochmal zu heiraten, aber wir können nur jedem empfehlen, der dies tun möchte, dort zu feiern. Wir möchten uns nochmals bedanken, Sie haben unsere Hochzeit zu etwas besonderem gemacht. Hervorragende Leistung in allen Punkten! read more

Bin immer wieder gerne bei jedem Köln-Besuch im Wasserturm in Brühl, da Küche und Service immer wieder zu überzeugen wissen. Gestern waren wir nur im Biergarten. Der Service war prompt und das Kölsch lecker! Aber auch die Speisen sind erstklassig, gerade die saisonal wechselnde Karte gefällt mir. Summa summarum ist dieses Restaurant auch eine weite Anreise wert, da Ambiente, Service, Gerichte und nicht zuletzt der Preis absolut überzeugen. Bis bald! read more

Dear Wasserturm Team, Thank you for making our wedding so very special. Thank you for the excellent food and outstanding service. We and our guests had a truly tremendous time. You have been a big part of an experience that we will never forget. Our guests who came from all over the world were blown away by the quality of the cuisine and attention to detail. Thank you one and all! Nicole and Richard Harrison read more

Von weit her aber immer wieder gerne, mindestens ein Mal im Monat besuchen wir den Wasserturm. Wir freuen uns jedes Mal auf die neue, kreative Speisekarte, die monatlich wechselt. Das Essen ist einfach ein Genuß. read more

Der Wasserturm in Brühl ist eine wirklich nette Location mit tollem Flair im Restaurant. Die Küche war top und am Service gab es auch nichts zu beanstanden. Danke für einen schönen Abend! read more